文/37度女人
最近,特别喜欢吃面包、蛋糕之类的甜品。
小区楼下有一家烘焙店,品种多,比优美滋店里便宜,口感也差不多。
这几天下班路过那家店,总会买几款蛋糕和面包,光扑鼻的香味就叫人欲罢不能。
蛋糕口感细腻,面包香甜软软,确实好吃。
我已经有两、三年没有自己动手做烘焙了。家里的面包机和烤箱已积了一层厚厚的灰尘,曾经最拿手的烘焙厨艺也不再是最爱了。
前些年,女儿还小的时候,她特别喜欢吃甜食。记得有一次她吃了一款上面有肉松的蛋糕,一会儿时间,她的嘴巴周围一圈起了很多小红点,当时看到好害怕。还好的是,没过多久,小红点就消失了。
我怀疑是买来的蛋糕已经过期了。
为了能让女儿吃到新鲜放心的甜品,我决定自己动手做给她吃,买来烤箱和面包机。
一入烘焙深似海,从此钱包是路人!
我每天都各种买买买,鸡蛋、面粉、打蛋器、奶油、裱花袋…各种道具齐全,冰箱、厨房被我塞得满满的。
先生也从不过问,随我去折腾。
那时候我不上班,是真正的“煮妇”,有的是时间,成天都在研究吃的,厨房成了我的舞台,一天到晚都在厨房里洗洗刷刷,听锅碗瓢盆奏乐。
我特意下载了烘焙帮,只要是女儿喜欢吃的,我都会学着做给她吃。
仿佛也不嫌烦,也特别乐意去学、去做。
每新学一道甜品,一道菜谱,端上餐桌,都会得到父女俩的夸赞。特别是女儿,逢人都会讲,“我妈妈会做蛋糕了,我妈妈做的蛋糕可好吃了”。
孩子的语气中满满的自豪感,仿佛她的妈妈是个超人。
先生虽然很少夸我,但从他的吃相和表情里看得岀,他对我的厨艺是满意的。
那时候,每天女儿放学回家,我都会为她准备一块甜品,有时候,她还会邀请她的同学上我家来吃蛋糕。
那时候,一日三餐,先生喜好黄酒,配几个家常小炒,一家三口围着桌子,说说笑笑,我也会偶尔蹭两口先生杯子里的黄酒,一家人其乐无比!
特别是女儿,胖乎乎的小样儿,扎着两条小马尾,每天像个小话唠,总有问不完的为什么,有时把我和她爸问得都答不上来。
那时候,有太多的美好,太多的趣事…
到后来才明白,我们苦苦追求的幸福生活,不过就是那些看似不起眼的平常日子。
而如今,曾经那个胖乎乎的小丫头已长成一个亭亭玉立的大姑娘了,她开始追求美,开始管理身材,她害怕长胖,不再像小时候那样喜欢吃甜食了。先生也在外地,一家人聚少离多,餐桌上三个人在一起的时间掰着手指都能数得岀来。
我花心思做的甜品和美食,已无人分享。慢慢的,我不想再做了。
烤箱和面包机,任由它们尘封。
忽然,好怀念曾经的那些时光,怀念成天围着厨房烘焙的日子。
紫薯面包 豆沙面包 裸蛋糕 巧克力淋面 黑森林蛋糕 木糠杯 葡萄蛋糕卷可我知道,这些时光一去不返了,女儿已长大,她会离我们越来越远…
慢慢的,家会成为她的客栈,成为她的故乡…
忽然,好害怕这一天的到来!
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