女儿非常喜欢蛋炒饭,但是始终做不好蛋炒饭。基本上是糊在锅上很多米,没糊的米也颜色、味道都了了。前几天看到刘老师的简书,我就想蛋炒饭是不是也可以如法炮制?晚上给老大送饭,就想用上午剩下的米饭试了一下。蛋炒饭炒到八分半就关掉火,用锅的余热继续炒。就改变了一点点,做出的蛋炒饭色香味俱全!
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女儿非常喜欢蛋炒饭,但是始终做不好蛋炒饭。基本上是糊在锅上很多米,没糊的米也颜色、味道都了了。前几天看到刘老师的简书,我就想蛋炒饭是不是也可以如法炮制?晚上给老大送饭,就想用上午剩下的米饭试了一下。蛋炒饭炒到八分半就关掉火,用锅的余热继续炒。就改变了一点点,做出的蛋炒饭色香味俱全!
本文标题:蛋炒饭or煎包
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