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钻进地道的几个同学,其中一个拈起硝土,用舌尖舔了舔,其他几个好奇看着他,你吃土啊!你知道啥,听我爷爷说这里面有盐!咦,你爷爷怕是胡说,从来没有见人把这碱土当盐吃。
一听这几个二百五啥也不知道,还对自己的说话不削一顾,不由卖弄起来,学老师上课的模样,硝土学名叫亚硝酸钠,与氯化钠相近,氯化钠是什么知道吗?就是盐啊!味道比氯化钠更鲜美,我给你们说,我们村山有一户 人家卖卤肉,颜色相当漂亮,味道与别人家不一样,听说刚开始卤肉生意不太好,打问到我爷爷哪儿,问哪儿能搞到硝盐,为啥问我爷爷,那是我爷爷过去跟着大家一起去刮硝土,熬硝卖,养活了我爸等兄弟姊妹五个。
经过我爷爷指点,找到了那些手艺人,淘换到东西,经过炮制的卤肉,色香味俱佳,一改生意颓败,逐渐好了起来,后来又雇佣人手,那个卖肉的都要预定,许多人早起就守在卤肉锅边等着卖肉。我们也经常跟着我爷爷沾光,时常会吃到这家的卤肉。
听我爷爷说,过去人家里都穷,盐贵,所以农村里吃的盐也大都是熬硝这样熬出来的。你们不知道吧!那个“卤水点豆腐,一物降一物”的“卤水”就是熬硝剩下的水,有地的买卤水当肥料使用。
几个同学一听这家伙一顿卖弄,还知道的不少,几个不服气,你就吹吧,都是听你爷爷说的吧!在我们跟前卖弄,你爷爷是个铲硝的,这点硝土拿回去孝敬你爷爷吧!!
几个人都从地道地上抓起硝土塞进了卖弄者的衣服领子里,地道的硝土冰凉的灌进去,卖弄者脖子一阵清凉,打了个冷颤。几个人一哄而散,蹲在地上抖领子的卖弄者喊叫道,好啊,你几个坏怂,看我一个个怎么收拾你们。
前面几个边跑边喊,来啊来啊,追我们来啊!,一会几个人不见了,蹲在地上的卖弄者起身不见人影,地道里空荡荡有点瘆的慌,拍拍屁股上的土就往前追,前面的光线耿暗了,眼睛一下出现黑盲区,脚下站不稳,不敢跑了,在原地站了几分钟,好不容易适应了暗光的地道环境,地道壁影影绰绰,一道道斜纹都是挖地道的䦆头印子,手撑着地道壁摸索往前走,嘴里喊叫跑的不见踪影的同学,哎哥几个,憋的什么坏,别不出声,给点声音,这听不见声音,人吓人吓死个人!
地道从进来的上坡变成了往下走的下坡,地道里面温度越来越低,外面还是阳光热轰轰的,地道里有点发冷,卖弄者打了个喷嚏,喷嚏声很响亮,来回在地道里传播,不由自主的打起寒颤。
我的个娘呀,再不出声我可倒回去了,你们爱咋弄咋玩你们自己玩去。
这话一处来,几个躲在地道深出的借着地道外面的光线看见卖弄者的熊样,一个个憋不住,发出了嗤嗤的出气的笑,听到这笑声,卖弄者心安了许多。
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