(一)哪里都是风景
以前常吃的早餐店,自疫情还没去吃过。从外面买过几次早点,感觉还是这里实惠、卫生。
两个人还是一人一碗麻汁韭花酱豆腐脑,一人一块油饼,共八元钱就吃的很舒服。
吃完饭,我来到小公园运动下。石榴花期好长,现在的石榴花还在争相开放。有的还是花苞;有含苞待放的;还有开的正艳的;还有开败落地下的。看来还会开段时间吧。
走到一棵核桃树下,核桃都长这么大了。有个核桃一枝独秀,独自生长;有的却长了一串核桃,被树叶庇护在下面,看来今年又丰收了。
紧挨着的是那棵常提到的无花果树,这棵树不高,但散枝多。大的和小的相差很大,大的都有拳头大了,小的才刚结出小果。
(二)包水饺
回家打扫完卫生,把昨天准备包粽子的材料拿出来。把糯米洗净泡上,粽叶买的是干的,也先泡水里,等下午包粽子了。
忙完又看了会手机,快10点了。好久没包水饺了,要不今天吃水饺吧。
老公说这点了,吃到啥时候呀。那就看我的了,泡上木耳和海米,我们爱吃素馅水饺。
先去门口超市买来胡萝卜和豆腐,豆腐切细碎,胡萝卜去皮擦丝切碎待用。粉条煮好切碎,木耳海米洗好切碎。一切准备好,开始炒馅。
炒豆腐,放全调料,放凉后把粉条等材料放上拌匀。
馅调好,把面和好揉光滑,切剂幹皮开包,两个人包六七十个就够了。
那位总算过来了,烧上水等着下水饺。别的不会,就会下水饺。一会我就包完了,正好锅开了下水饺。两锅就煮完,开吃了。
两个人4盘,还剩10来个,说明这次水饺肯定好吃啊。
从想吃到做,再到吃完,才用了一个多小时。这速度还可以吧,想干没有干不了的事。
明天再来看我包粽子吧……
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