全家famiymart品牌1972年成立于日本,全家是便利店,1988年8年18日,全家便利店在台北市中山区成立,由日本familymart与台湾禾丰企业集团合资成立。
刚走到门边,门就自动打开了,您好,欢迎光临全家,里面的服务人员热情的招呼着。
这是一间大约30多平面的空间,里面的东西虽然不像大超市成堆的商品,但是这里的东西一切应有尽有,还有些东西在大超市根本就见不到的。
一些具有特色的商品,有小孩玩的小偶人,还可以根据爱好定制呢,这些都是由爱好有手工制作的。
在门口一个不到一米五长高的货架上前面一侧放有新鲜的面包,样式尽有十几样,但都只有一二件,这些面包由于可口,又适合各类人群的口味,所以卖得特别快,不多三四个时间就被人买光了。后面一侧放有零食类的,什么薯条啊,棉花糖果啊,品种很多有几十种吧,每样不多一两袋而已。
第二排同样大小的货架上放有生活用品,前面放有沐浴露洗发水还有美容用品。后面放有学习用品,笔,文具盒,笔记本之类的,品种多,数量都不多。
第三排货架上带灯光的,一边放有便结式快餐盒饭和西式快餐盒饭,另一侧放有成品美味小吃,什么鸡杂啊,韩国泡菜啊,方便面啊,品种多数量不多。
靠近最里面放着一个长和高约二米的冷栕,里面放满了各式各样的饮料还有一些酒。
旁边还放着四五张桌子和椅子,这是提供给来店里的客人临时休息和吃东西用的,这里早就坐满了吃东西的人了。
在收银台处还放有麻辣汤,关东煮,烧烤豆包,馒头什么的。
全家进入中国市场大约有十多年左右时间,在上海有1000多家分店,苏州和杭州共有7O0多店分店,刚刚过入中国时,只在上海开了分店,先开始从内环到中环到外环最后扩展到农村之间用了十四年的时间。
在选址方面,全家的开发人员都做周密的市场调研工作,一般都选择人口密集的小区旁或广矿开发区或院校。都要求长住人口必然在3000人以上才可以开一家分店。我走遍上海的大街小巷发现真的是这样的,在人员比较稀少的东方几公里,甚至几十公里都看不到全家的影子。
我有一张全家的会员卡,全年会员费一百元,逢年过节的只要会员才能享受优惠,办卡时送了两张优惠券,满五十元送三十五元一张,还有一张是满三十元送十五元。每星期逢三,五满二十五元送五元,如果是节日的时候有活动另行通知。每当到了活动的时候,店里的东西就被抢购得虚脱了,不能佩服全家营销做得厉害。
不过人家全家做得确实是好,里面从来没有过期的商品,像面包啊,上面日期总是打着当天的时间,让人看着,吃起来也放心,有一次我看见全家的工作人员在核查商品时看见有的商品到期了,那人直接就把那商品处理掉了,让人看了暖心。
全家实行二十四小时不间断开店式,这在中国是第一家做到的啊,国内的一些服务行业要三思啊,难道真的是外来的和尚好练经吗,人家可是靠的长期积累的经验对市场深入了解后给出的策划方案。
全家的成功理念很值得国内一些企业的深思啊,深思什么呢,得深思支撑人家成功背后的动力到底是什么。人家从原材料的采购到加工成形到出售,都是人家自已做,这是为什么,又像二十四营业一般下半夜是没有什么人来买东西的,这又是为什么呢,难道他们不怕亏吗?要是我们国内的服务行业肯定是这样想的,有没有想知道别人是怎么想的。
全家采用跨国战略计划,针对不同的国家不同的消费群体的喜好,融入当地的特色。目前,全家正在积极开拓海外市场。全球共有15789家便利店,它的海外市场和日本国内市场的便利店数目比大约是1:1. 其中韩国,台湾是最大的海外市场,占45%。92年进入泰国市场,由于711已经迅速占领了市场,全家在09年才实现了收益,其便利店数目占总数的3.6%。04年进入中国和美国市场,目前中国市场正在迅速开拓中,明年上海预计达到1200家便利店。09年进入越南市场,是日本第一家连锁便利店企业进入该市场。全家的海外运作在跨国战略下,采用建立合资企业的方式服务当地的市场。全家会从第一家店起步,然后逐渐拓展市场,到最终采用合同制的特许经营模式。全家合资企业提供店铺管理服务,包括店铺运作,数据共享,物流系统。针对不同的特许经营者,采用不同的合同。
全球大约一万两千亿日元的销售额。日本市场营业收入2800亿日元,毛利率28%,净收益150亿日元。07-09年平均日均销售额增长迅速,09年增长7.1%,10年出现负增长2.4%。原因大致是:07-09年首经融危机的影响,便当,新鲜食物需求量增大,10年开始好转,食物出现负增长,但是服务类比如电子券销售增长了22%。这些数据基本体现了在日本,连锁便利店行业已经发展成熟。因此,全家需要进行海外拓展尤其是像中国和越南等便利连锁店还未完全开发的市场来扩大业务。
2004年7月第一家店成立后,采取稳扎稳打经营策略,布建物流中心、信息系统、鲜食工厂等各项基础设施,打造加盟连锁系统核心竞争力。“硬件已经到位,未来更加强服务质量等软件建设”。2006年以服务力和深化品牌价值两大策略,抢占消费者心目中第一品牌的地位。内部并订下提高品牌认知度的目标值。2005年至2006年大型超商都深受单店营收衰退之苦,全家希望单店平均营收“止跌”,店数要净增加150家店,朝都心和郊区同步展店,并发展概念店。商品策略则进入本质创新,以商品力来吸引顾客,以专家协同、原物料、技术输入等方式,加强商品质量。全家便利2011年即将进入成都,计划在初期开设30家直营店,于2012年开设特许店,全家便利店目前已成为亚洲最大国际连锁便利店之一,服务网点遍及日本、韩国、泰国、美国等地,门店超过12000家。全家运营水平在同业、异业的激烈竞争环境中,全家FamilyMart将[提升企业知名度] 、[提升消费者好意度] 、[扩大店数规模] 、[单店利益最大化]列为追求目标,彻底执行店铺之S, Q, C [Service, Quality, Cleanliness]、[提升订购之精准度] 、[强化商品力] ,让店铺呈现高质量的服务水平,并给予加盟店最坚强的支持。另外,设置营业担当(Supervisor)直接与店铺进行良性沟通、建议及问题改善等;营业担当为总部与店铺之沟通桥梁,让总部与店铺得以时时交换经营心得及意见,为题供顾客最满意的服务而努力。
全家FamilyMart 以提供消费者一个24小时、体贴入微的便利环境为最高使命。运用分布小区、商业街、学校、医院等商圈店铺,提供消费者各项生活服务,包括代收公用事业费、复印、照片冲洗、预购等服务。样样都为顾客带来便利性,并将零售业服务商品推至一崭新的领域! 未来全家FamilyMart将建立更多的异业结盟,引进更多元的商品及服务,让消费者真正感受到”全家就是你家”的体贴……
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