大暑天气炎热的夏天,食欲不振。感冒了头疼鼻涕直流喉咙痛得吞咽口水都难受,浑身酸痛直冒汗。这样的状况都两天了,必须好好吃饭,补充能量。
拿出像山水画卷里一样美的水库,钓上水的鲮鱼,楼顶上采摘一把紫苏辣椒,紫苏豆鼓葱花调好鼓汁,新鲜的鲮鱼先煎的两面微微金黄,摆盘,淋上调好的鼓汁。上锅蒸,开水的水蒸气过滤出来的蒸馏水缓缓流淌,鱼骨里都能入味,又香又软嫩。绿橄榄,铁皮石斛,老母鸡猪骨头煲一锅汤,清爽回甘的汤水特别适合这么炎热的夏天。楼顶的丝瓜又长大了,剪刀剪两条,刮皮切滚刀块,大火清炒,翠绿的丝瓜汤汁水充盈清甜可口。
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