阿户（11）

阿珠17岁与阿户开始过上男女生活，18岁私奔到坪山初级中学教书，一年以来她除了钻研教材，上好每一节课，大部分时间是研究菜谱，她记住母亲说的：“贤惠的女人能上厅堂更能下厨房。厨房占住了，还要做精菜肴，这样才能守护好家，守住你的男人”。她家算是书香门第父亲是翁周国有企业的总工清华大学毕业，母亲是复旦毕业是翁周化工厂的工程师，她的爷爷奶奶都是名校毕业的知识分子。她是家里的老小，燕子是大姐，还有一个阿宏是哥哥，她属于娇生惯养的人。她秉承知识分子家庭的执着，为达到目的不罢休的性格。高中时代她是勤奋的学生，成绩优良，假如没有堕落情网，相信是能够考上高中的。这个乐于为爱人奉献自己一切的小女人，身材窈窕，喜欢穿裙子，她在人群回眸一笑会让所有的女子失色。又在家庭文化的熏陶，造就了她具有古典之美。

看着走向校门的阿户，眼中充满爱你。“慢慢走，路上小心点，帮我买一条牡丹香烟。”高喊到，然后看了一眼又加一句，“买一个螃蟹，晚上来一个螃蟹炒年糕。”陈浩亮校长一听螃蟹炒年糕忍不住吞下口水。

螃蟹炒年糕可是阿珠的拿手菜，还专门跟炎亭的一位老师傅学过的。1989年的秋天，阿户带着17岁的阿珠到炎亭看海。看海是每一个少女梦中最美、最浪漫的事情。情窦初开的阿珠，兴奋睡不着觉，抱着阿户说，“要在海边住一个晚上。在海边爱一个晚上。”那天晚上阿户趴在阿珠的身上睡觉的，阿珠是流着汗睡了三个多小时。

来到炎亭的金沙滩的阿珠，被金色的沙滩迷住，更被蔚蓝的大海迷住，阿珠少女的天真表露无遗，大声高呼，“大海我来了。”赤脚在海边踏浪欢呼，拉着阿户一起踏浪。嬉戏大海的浪涛是幸福，是欢乐的。

两个人坐在沙滩上，阿珠依偎在阿户的怀里，轻轻吟诵：
从明天起，做一个幸福的人/喂马、劈柴，周游世界/从明天起，关心粮食和蔬菜/我有一所房子，面朝大海，春暖花开

从明天起，和每一个亲人通信/告诉他们，我的幸福/那幸福的闪电告诉我的/我将告诉每一个人/给每一条河每一座山取一个温暖的名字/陌生人，我也为你祝福

愿你有一个灿烂的前程/愿你有情人终成眷属/愿你在尘世获得幸福/我只愿面朝大海，春暖花开

读好阿珠自己感动了自己，流下热泪，说，“阿户你不许离开我。”阿户默默的怀着阿珠的腰，亲了一下少女温润的脸颊。阿珠很幸福地说，“这样不算，你唱一首歌给我听。”阿户看着阿珠说，“好，唱一支歌给你听，唱好我们去吃海鲜。你坐好，我要伴奏的。”

阿珠很认真的端坐在沙滩上，阿户双脚盘定。嘴里发出“咚咚咚-咚咚”双手按照爵士鼓的节奏，从大腿拍到胸膛。看得阿珠哈哈大笑。阿户唱到，“大海边跑来了一位小姑娘，她是我心中的一朵花，她为我开放，我将为她守护。大海边跑来了一位小姑娘，她是我的可爱老婆，我要紧紧抱着她……”

阿户改编的《大海边跑来一位小姑娘》感动了阿珠，牵着他的手一起到靠海的酒店吃饭。阿户问老板，“你们这里拿手菜有哪些？”老板介绍说，“到炎亭要吃螃蟹，我们这里的螃蟹是贡蟹。当年乾隆下江南，在我们炎亭吃了后，回去指定要金乡卫，进贡炎亭螃蟹。你两个人我推荐你，来一个螃蟹炒年糕，清蒸螃蟹一支。再来一个鱼饼、岩奶、海螺。”阿户按照老板推荐点好菜。

菜上来，两个人被厨师的技艺惊呆，似乎是这辈子最美的美味。特别是螃蟹炒年糕，年糕中有螃蟹的味道，螃蟹里有稻花之香韵。阿珠悄悄的跟阿户说，“我要学会螃蟹炒年糕，回家抄给你吃。”阿户把年糕夹给阿珠笑着说，“好，你是我的好厨娘。”阿珠骄傲的说，“我要用美味佳肴，向所有人宣示主权，阿户的胃是我的，阿户人是我的。”

吃好午饭，阿珠跑到厨房找到师傅说，“师傅你的菜烧的真好吃，特别螃蟹炒年糕。”师傅说，“好吃啊，下次再来吃。”阿珠快乐的请求，“师傅你能不能教我螃蟹炒年糕，我要回去炒给我爸爸妈妈吃，炒给我老公吃。”师傅说，“可以啊。螃蟹切块，过油，加老酒去腥，加入水烧开。再把年糕入锅，烧熟，即可出锅了。”“我们晚上再来吃，看你螃蟹炒年糕，可以吗？”师傅一口答应。

约好后，阿珠和阿户离开酒店。再次，来到金沙滩，见海岸码头有海船开往海岛，也随游人坐船去岛上游玩。海岛的名字叫前屿岛，距离海岸大概三四公里左右。上岛两人见岛上有旅馆，登记入住。午睡起床，在岛上游走了一圈，为了学螃蟹炒年糕，两个人又坐船来到酒店。

两个人在酒店点了中午的菜，另外加了一条带鱼。点好阿珠和阿户一起到厨房。厨师一边操作，一边跟阿珠说，“螃蟹要先洗干净，公蟹的脐尖，母蟹脐尖园。里面有胃，要把它一条黑丝要挤出去。把螃蟹壳掰下来，去除螃蟹的腮。在斜刀切片、再切小股、蟹脚切段。油锅加热，放入姜丝，有姜香出来，螃蟹入锅，入料酒，锅里的腥水干，倒入小许水，烧开。再倒入年糕。”螃蟹炒年糕出锅。

他们两个人看完厨师烧好所有的菜，才心满意足的离开厨房。阿珠还说，“师傅。明天中午我来烧，你指导我好不？”厨师听笑了，说，“好的！”

（待续）