都说过了腊八就是年。
每年的腊八我都会淹一瓶腊八蒜。
昨天大杨还问我，是不是只有腊八这一天淹的蒜是绿色的，把我问住了，好像我只有腊八这一天淹过，其他时间也没有做过。
年年腊八我都会做两瓶，刚刚好吃到第二年腊八，所以还真不能回答他这个问题，哈哈哈。
下午把蒜全部剥好，屁股用小刀切去，一个个的摆放到饼子里面，然后放了少量冰糖，倒入醋，没过蒜就可以了，最后来点白酒封口，最后拧好盖子就OK了。
今年就用了山西的老陈醋，没有放白醋，不大喜欢白醋的味道，也不知道会不会影响最后的口感，只能到时候看了。
都说过了腊八就是年。
每年的腊八我都会淹一瓶腊八蒜。
昨天大杨还问我，是不是只有腊八这一天淹的蒜是绿色的，把我问住了，好像我只有腊八这一天淹过，其他时间也没有做过。
年年腊八我都会做两瓶，刚刚好吃到第二年腊八，所以还真不能回答他这个问题，哈哈哈。
下午把蒜全部剥好，屁股用小刀切去，一个个的摆放到饼子里面，然后放了少量冰糖，倒入醋，没过蒜就可以了，最后来点白酒封口，最后拧好盖子就OK了。
今年就用了山西的老陈醋，没有放白醋，不大喜欢白醋的味道，也不知道会不会影响最后的口感，只能到时候看了。
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本文标题：腊八节
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