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35.美食课

35.美食课

作者: 张珂羽0508 | 来源:发表于2020-02-17 15:59 被阅读0次

            今天,有一节我期盼已久的美食课,好不容易等到了上课时间,我怀着好奇的心,打开一看,原来是要我们做馒头啊!

            看完视频之后,我们准备的材料有:面粉、南瓜、牛奶、白糖、酵母粉……

            首先,拿出一块南瓜,去皮,切成几小块,放进蒸锅里蒸熟。然后,在一杯牛奶里撒入两勺白糖和一勺酵母粉,搅拌均匀。再拿出一盆面粉,加入少许的油,少量多次地倒入刚才搅拌均匀的牛奶,一边搅拌,一边倒。倒完之后,把它揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让它发酵成两倍大。

    35.美食课

            南瓜煮好之后,放进一个盆子里,撒上糖,按压成泥,之后,加入酵母粉、面粉,继续搅拌变成面团。盖上保鲜膜,发酵一小时。

            发酵完毕后,排出面团里面的空气。接着,把面团擀成一片饼,再卷起来。用小刀切成馒头的大小。可以用不同颜色,摆成不同形状的馒头。最后,放进锅里蒸十分钟,就出炉了。

    35.美食课

            看着花花绿绿的,胖胖的馒头,从锅里拿出来。这散发的香味,让人忍不住想拿一个尝一尝。

            首次美食课,就让我享受到了如此的美食,那下一次美食课又会是什么呢?哈哈,这次做馒头,成功!

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