醋

      昨天又包饺子，因为地里种的芹菜，怎么吃都觉得一般，只有做了饺子才觉得是最好吃，我又拿出了上次从五台山买回来的醋，嗯，这醋，就着饺子，真是相当不错。very good！（天津口音）

    话说这次的醋是在五台山下的饭店里顺路买的。以前我们都是在山上吃饭，山上买醋，可是现在汽车上不去了啊，山上买东西拿着太费劲了，就没寻思买。没想到无心插柳柳成阴：山下的饭店吃刀削面，配的醋特别好，我们也顺便买了两桶。老板娘聊天时告诉我，山西一个三口之家 一年能吃十桶那种三升装的醋，惊呆了我。

      山西的醋可以凉拌，可以配饺子，可以配面条，都好吃。（只除了大闸蟹，吃大闸蟹还是的镇江香醋。）

      我还买了一些小瓶的醋作为伴手礼送给了朋友，大家都说好。

      适当吃点醋，不错哦。