又到了冬天，忍不住再次重温一遍《情书》。当看到女主在纷纷扬扬的大雪里昂起脸，不禁想象雪花落在自己脸上融化的感觉。
冬天是最治愈的季节，北方人看到久违的雪，会被唤发出内心隐秘而柔软的乡愁，南方人看到雪会忍不住雀跃着惊叹。相信，每个人都曾在冬天期待一场雪的到来。下雪是冬天特有的仪式感，没有雪的冬天是不完整的。
正如电影中所展现出的那样，北海道有着最令人着迷的雪景。这片被白雪厚爱的土地，到了冬天就变成了梦幻王国。街道、树林、公园……让人恍若童话中的世界。
◎ 豆瓣 从容的快板
雪后的城市，安静又明晃晃的，有种新生的力量感，像是刚从梦里醒来。
◎ 豆瓣 从容的快板
城市的街角，伫立着的红色邮筒，仿佛等待着远方的来信。
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天空澄净，湖水碧蓝。
白天鹅自由地游弋在天地间，湖面微波粼粼，倒映着它们的影子。
◎ 豆瓣 从容的快板
夜晚中的便利店，昏黄的灯火散落在琳琅的商品上，有匆匆走进来的行人，穿梭在货架间。虽然已是夜晚，但看着满满的货架，商品的包装慵懒地散发出漫反射的微光，心中就会生出冬天很快会安然过去的笃定。
◎ 豆瓣 从容的快板
“嘘——来人了，别出声……”
圣诞节来临前，货架上的小麋鹿们变得兴奋起来。它们摆好造型，等待着命中注定的主人。
◎ 豆瓣 从容的快板
（向左滑动）
暮色四合的时候，走进暖气氤氲的四姑娘酒馆。
温暖的食物散发出朦胧的热气，坐在这里的人们脸色绯红，与邻座的人素不相识，一不小心就听到他们的对话，陷入到一个故事里。或许是酒精的缘故，会轻易的卸下防备，融入微醺的氛围。窗外寒风呼啸，此刻的酒馆像是寒夜中的孤岛。
看过了北海道的雪，有没有想立刻前往日本的冲动呢？日本除了雪景、樱花，其实还有很多值得一探究竟的美好事物。
《喵~欢迎来到日本的猫咪旅馆》
[日]小林希
有书至美-华中科技大学出版社
北至北海道，南至奄美群岛，本书为您介绍，能和各种可爱猫咪一起度假的30家日本旅馆。这些旅馆外表看来平平无奇，真正吸引客流量的却是可以萌化您的猫咪。来住宿的客人可以享受将猫咪带进房间的陪伴服务，当然也接受客人带自家的猫咪一起入住，不住宿的客人也可以单纯地在旅馆的咖啡厅内与猫咪玩耍。
《葛饰北斋：超越巨浪》
[英]提摩西·克拉克 编著
有书至美-华中科技大学出版社
荟聚了来自于日本和全球范围内最为精彩的葛饰北斋画作，完整收录了两个主题特展《超越巨浪》（2017年大英博物馆展出）和《超越富士》（2017年大阪阿倍野美术馆展出）展出藏品，是一部着重展现葛饰北斋晚年生涯独特艺术价值的鸿篇巨制。在艺术探索中，北斋始终敏感地观察和记录着充满多变且细节化的自然现象。而在他的晚年作品中，更是旁征博引来源于自然、神话和历史等题材，融日本、中国和欧洲各类绘画技艺为一炉。
《日本庭园：简约 宁静 和谐》
[美]吉塔·K.梅塔 [日]多田君枝
有书至美-华中科技大学出版社
日本庭园是人、时间、自然三者的相得益彰的杰作，是对再现自然、模仿自然的无尽追寻。
本书收录了或大或小的二十三座日本庭园，它们有的跻身于喧嚣闹市，有的隐匿于偏远乡间；有的秉承传统特色，有的却颇具现代格调。园艺专家凝练的文字陈述与摄影师精彩的镜头定格，为读者呈现出了日本庭园的独特魅力与神奇之处，以及日本庭园的构成元素与作庭技巧。
《枯山水的源于意》
[英]史蒂芬·门斯菲尔德
有书至美-华中科技大学出版社
古代的日本艺术家创造了枯山水庭院——这一道世界园林史上独一无二的风景。以无一滴水的砂石营造出水波荡漾的湖面，以看似充满偶发性的石块营造出心之神往的仙山，以简约流畅的线条诉说着无尽的诗意与神秘的禅宗文化奥义。枯山水庭院的设计理念与成就无可厚非。假如你一直对日本庭院的源流与演变充满好奇，请不要错过本书。“源”即是介绍枯山水庭园的源头——日本古代庭园、枯山水庭园的美学以及枯山水庭园的设计元素等枯山水庭园设计的核心。
《日本建筑的艺术》
[加]大卫·扬 [加]美智子·扬
有书至美-华中科技大学出版社
日本建筑艺术风格的特色可以简单归纳为简洁、非对称、强调对自然环境的敏锐感受及借用。这种风格的形成历经长期的文化融合，是以传播中国、韩国的佛教文化为开端，融入日本本土文化，再加入了明治时代开始吸收的西方建筑构造原理与技法。本书以历史、文化的视角，对日本建筑的演变史进行了宏观描画。全书配有上百幅实物摄影、解析图表、手绘水彩建筑稿等不同种类的插图，带领读者途经一个个日本建筑史中里程碑式的建筑案例，开启一段横跨史前至现代的日本建筑之旅。
《东京味道-110道日式料理的家常美味》
[日]室田央万里
有书至美-华中科技大学出版社
用一种食物来定格日本这座城市，东京该是什么什么味道？味增汤的味道、寿司的味道、还是是荞麦面的味道？天才煮妇室田央万里从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品尝美食之余跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊，每一份美食背后浸入了日本料理的精神。
《怀石料理基础与应用》
[日]柴田日本料理研究会 编著
[日]高桥英一 主编
有书至美-华中科技大学出版社
怀石原本是一种用于增添浓茶美味的料理，后来才演化为精心烹调，形式却非常简单的精致
美食。本书依全年12个月介绍多道怀石料理，从需要费些工夫到烹调方法极为简单的料理都有介绍，并加上烹调步骤，十分易懂。除此之外，还介绍了海鲜类的相关知识，如切剖鱼类时必须知道骨架及各鱼种的特征等知识。本书从食材到料理的制作皆有着墨。以求在处理食材时，能尽量减少无用的部分，让食材100％都能利用。
《和食之美 器物与摆盘的艺术》
[日]畑耕一郎 著
有书至美-华中科技大学出版社
精致的食物放在精美设计的食器中，是视觉与味觉的双重享受。本书由“食器的基础知识”，“摆盘的基础知识”，“每月料理摆盘”和“料理解说”组成。在“食器的基础知识”中，作者用图片附以文字详述了陶器和漆器的专业用语、产地、制作方法和形式，同时也介绍了其他木制工艺品、竹制工艺品、玻璃器皿、金属工艺品、筷子和菜肴装饰物等。
《刺身百科》
[日]柴田书店编辑部
有书至美-华中科技大学出版社
刺身料理已经成为了一种独特的饮食文化，是日本料理中不可或缺的存在。本书全面介绍了刺身相关的各种知识。从制作刺身时常用的各种鱼，鱼类的清理方法、切分方法到刺身的摆盘……可谓全面而具体。书中除了讲述如何制作刺身以外，还有一些有趣实用的内容，比如如何用气球制作冰制食器，如何重复利用冰块等，实用且充满了趣味性。
《寻味日本酒行走的餐酒与和食地图》
欧子豪
[日] 渡边人美
有书至美-华中科技大学出版社
一本可读性强、美味又有趣的日本酒佐餐搭配的用书。本书内容不同于一般酒精饮料教科书的框架，它带领读者欣赏了全日本五大地区的特色景点，体会了由当地风土孕育出的酿酒哲学与料理风格。读者可以边喝酒边学习日本酒的相关知识，轻松掌握当地酒搭配当地饮食的秘诀。全书从简单易懂的清酒四大分类开始，介绍了极米、特水、酿造、保存、器皿搭配、品尝及餐搭等基础知识，并穿插着介绍北海道、北陆、近畿、九州等不同自然条件下的饮食文化。在这些地区中，作者精选了十二家知名酒造的酿造工艺、代表性酒款以及能够完美搭配的地方特色料理。
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