我是北方人，饺子好像是我们北方人离不开的一种特别神奇的食物。
过年吃饺子但是没什么，关键是不管大大小小什么节日都能跟饺子挨上边。就连每次要从家里走老妈也会费上一上午的时间包一顿饺子。
以前我特别不能理解父母的行为，也不能理解为什么北方人这么喜欢吃饺子。直到后来自己为人母以后才懂得，能为你包饺子吃的人都是最爱你的人！
或许和我一样很多人不爱吃饺子是因为包饺子实在是一个大工程。需要和面，洗菜，剁馅，拌馅，擀皮，包饺子，下饺子这么一系列繁琐的过程，而且见者有份，家里的老小都能参与进来，谁也别想跑。
细想想啊，父母喜欢包饺子，其实是因为不善言辞的他们浓浓的爱通过包饺子把家庭的温暖和幸福淋漓尽致的表现了出来，既能让一家人吃顿好的，又可以把大家联络在一起，在说说笑笑声中饺子就包完了，吃进去的都是满满的爱啊！
现在，想吃饺子实在是一件简单的不能再简单的事，速冻的还有饭店里手工包的。可是吃起来却总也没有了原来的味道。或许吧，那个皮和那个馅全都是不带任何感情色彩做出来的，怎么会一样呢？而且唯独缺少了的就是那浓浓的爱啊！
如果在这个如此快节奏的时代里，还有人会为你大动干戈的费尽心思的做饭，尤其是为你包饺子，那么，好好珍惜吧！那是爱无疑了！
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