今天的课程可有趣了，美食课！我一开始还怀疑是不是把美术打成美食了，哈哈。
材料先准备好：紫薯，面粉，酵母。材料都准备完毕后，我就开始按照视频上面的做了。
首先，我拿出紫薯，把紫薯的皮都给剥了，然后拿出我的大宝剑！“哗哗哗哗，嚓嚓嚓”原本好好的三个紫薯就在我的大宝剑下四分五裂了。把紫薯块放在蒸笼里蒸着，先不管他了。
接下来开始和面粉，妈妈将面粉倒出来，我把牛奶里放点糖，再放上酵母，搅拌搅拌。接下去，我一边倒牛奶，妈妈一边搅动面粉，原本松松散散的面粉一下子就变得粘稠了起来，搅拌地差不多了，我撸起袖子，开始用手给面粉做推拿。我用手掌部分不停地揉搓着面粉，也不知道和了多久，那面粉变得光滑了，我闻了闻，一股浓郁的麦香，香的我恨不得一口咬下去。我看看视频，对！就是现在！我将面团用保鲜膜包起来，放在一旁发酵。
红薯也蒸好了，接下去，我们开始用红薯做馒头，步骤和上一个一摸一样。
按照视频说的，我们已经发酵了一小时，开始切成馒头了，可是这面团还是很硬，搓出一片又缩回来，好不容易才弄好。蒸成小馒头后，这馒头依然很硬。于是，我去请教了一下外婆，原来是现在冬天冷，发酵时间不够。外婆让我们把剩下的那个放到阳台上去晒晒太阳加加温。我照做了。
馒头制作失败，等待下一个吧。
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