在炎热的夏季，冰淇淋是极具诱惑力的美味，也是降温解暑的佳品。最近，江苏淮安的孙女士在连吃了几个冰激凌后，感觉头部一跳一跳地疼。去医院检查后，孙女士发现自己竟然患上了“脑结冰”。
“脑结冰”究竟是什么鬼？
冰淇淋吃多了会“脑结冰”，但“脑结冰”并不是大脑真的“结冰”了，而是一种因大量快速进食冰冷食物刺激口腔而引发的一种头痛连锁反应，西方医学界称这种神经性头痛为“冰淇淋头痛”。
“冰淇淋头痛”是如何引起的？
这种头痛是由于冷热物理性刺激导致血管神经失调引发的。冷饮或冷食在进入热的口腔后，给舌、口腔黏膜造成很强的刺激，引起颞动脉痉挛，继而转为被动性扩张，血流冲击扩张的动脉壁上的痛觉神经末梢而引起头痛。
如果出现“冰淇淋头痛”该怎么办？
医生提醒，“冰淇淋头痛”一旦发作，必须立即停止食用冰冷的食物，并用手反复进行局部按摩，缓解突然的冷刺激引起的头部血管、肌肉的收缩，减轻疼痛。如果经过上述处理，头痛症状没有缓解，应及时到医院就诊。
怎样预防“冰淇淋头痛”？
冰淇淋虽好但不可贪吃，夏季应避免大量进食冰冷的食物，患有偏头痛等头痛史的人更容易出现“冰淇淋头痛”。建议大家在吃冰淇淋的时候不要太急，要慢点吃，这样上颚的神经中枢可以有足够时间来适应温度变化，血管收缩和扩张速度也就没那么剧烈。
吃货可要注意了，夏季不要贪凉~
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