念念不忘的，是天秤的温柔。
“易烊小东”是什么东东？为什么会有这样一个名字？
你说，我可以猜一下。
嗯，只看标题的话，你猜到答案了吗？
如果你因为好奇点进来，那么你会在接下来的文章中找到上述疑惑的解答，开不开心 ~
在文章开始之前，小编想再次说明一下——
“先锋便当时间”每期分享一位先锋书店员工与食物之间的故事，他们来自先锋14家门店的其中之一，每期我们都会先从采访的主人公当天所吃的食物开始分享，进而讲述TA的回忆和成长故事。
而“先锋便当时间”的灵感，源于2016年12月份理想国出品，广师大出版的一本书——《便当时间》，它是一部便当物语。
阿部夫妇历经十几年间走遍日本各地，去拍摄手工便当的照片，记录了遍布日本各个阶层的人们的回忆与人生。
海女、素面职人、高校生、耍猴人、大学教授、神职人员……这些市井中的人们一边羞涩地打开便当盒盖，一边讲述工作、家人，回忆、憧憬……便当成为这些故事的纽带，传递出来自日常的动人温情和不凡力量。
所以，在先锋工作的一个个普通又平凡的员工の人生又是怎样的呢？希望“先锋便当时间”可以给你这个答案！
接下来，我们一起看看，这次做客便当时间第7期的主角——“易烊小东”吧~
第7期 ：守在云之巅的平民书局店长——于小东
小东
岗位：松阳陈家铺平民书局店长
何时来的先锋？
2015年5月8日
为何而来？
刚毕业，正逢找工作；
对文学方面稍微有些兴趣；
先锋正在招聘。
今天吃的什么？
肉末茄子
为何吃这个？
“同事很喜欢我做的这道菜。”
肉末茄子
我第一次见到小东，是在骏惠书屋的咖啡馆。穿着整洁的白衬衫，戴着黑框眼镜，碎下来的刘海倾在一边；目光直视电脑屏幕，双手在键盘上不停地敲击。
认真，是第一印象；张口说“你好”，语调温柔，我想，应该是一个很友善的人吧，这是第二印象。后来一起工作，事实证明果真如此。
他对待顾客的态度从来都是最温和、最耐心的，遇到问题不急躁，善于从他人角度思考问题，和他一起搭班总有一种愉悦感。
小东和钟立风在老钱工作室
小东在南京上大学，本科学土木工程，毕业后来的先锋，他在先锋的经历是：
- 先锋书店（五台山店）经济区——工作2个月；
- 7月转至先锋书店（总统府民国书院）进行工作；
- 2015年10月转至总店咖啡馆；
- 2016年9月15转至老门东的骏惠书屋；
- 2018年1月转至五台山店做收银；
-
2018年6月1日转至陈家铺平民书局。
小东在平民书局
谈到当初为何没有做自己的本行，而是来了书店，小东这样说道：高中考大学选专业一般都是选好就业好找工作的，那时候大家都说土木工程好，所以就填了那个。可是学了才知道，自己的认知、体力以及性格跟这个专业不是很对口。算是希望与现实的落差吧，理想很丰满，现实很骨感。
不过，从另一个角度来看，正是这种落差，才让小东来到了先锋，其实这也是一种幸运？
小东在平民书局
平民书局坐落在海拔800多米、有600多年历史的崖居式古村落代表——陈家铺村，村民们生活朴实，饮食清淡，生存方式仍旧是自给自足，土豆、玉米，还有竹笋，是村里种植最广泛的作物。
陈家铺村
平民书局营业时间从早上9：00到傍晚18：00，店员包括小东在内一共三人，平时上班一般配置是两人，中午有半小时的吃饭时间，双休。
陈家铺平民书局
平民书局内部
从平民书局向外望去
书局二楼
由于交通不太便利，店员们平时吃饭只能自己做，大家会互相帮助，谁有空谁就做饭。食材是一个星期下山采购一次，没得吃时，淳朴的村民也会把家中一些蔬菜送给他们，像土豆、四季豆、豆角、玉米等等。
今天店员们吃的午饭，是肉末茄子（当然这只是其中之一），茄子是当地村民送给他们的，肉则是因为山下卖肉的师傅今天正好上山，于是买了，做肉末茄子也顺其自然了。
午饭
做菜中
小东说，他们喜欢吃。
“喜欢吃吗？你的手艺现在很厉害了嘛！”我说道。
在前往书局的路上，一位和我一同上山的书局的同事就对我说，小东现在做饭可厉害了！越做越好吃！我说，啊，好神奇，以前在骏惠都不会做饭的啊，只能点外卖。她说，没办法，山上只能自己做饭，不然就没得吃。
我想起了店里的一本书——《能力都是逼出来的》，小东能学会做饭，不也如此？
小东做的菜（之一）
有什么喜欢吃的嘛？
小东：嗯……村民送的小土豆，很好吃！
我：小土豆吗？和南京的有什么区别？
小东：这边的土豆因为土壤的关系，长不大，但是甜味很足，只需要蒸或者煮一下，把皮剥了就可以吃了。
我：什么都不放吗？
小东：对，就这么直接吃，很好吃。
小东以前对土豆的印象，一直停留在土豆丝、土豆块上，做法一般而言就是爆炒、红烧或者炖煮。来到陈家铺后，这里的小土豆打破了他对土豆的印象，他说，从来没有尝试过不放任何佐料直接蒸煮的吃法。小土豆瞬间占据他心中最喜欢吃的食物之一。
除了陈家铺的小土豆，小东还很喜欢吃干煸四季豆、徐州地锅鸡。接着是西瓜（因为长得好看……）、香蕉、大红枣（外面最好再裹一层糖）、蜜枣、豆沙包等一切甜的东西。
小东：哈哈，我比较嗜甜，一切甜的东西都好喜欢。
看到小东对甜食如此地喜爱，我突然想起以前看过的一句话：好吃甜食的人，内心都很温柔。
有跟食物相关特别深刻的记忆吗？
小东：应该是开店（平民书局）前期，做准备工作那几天。那时候刚过来，没带什么吃的，只有泡面。大家都走后，一个人驻守店里，晚上十二点多的时候就会特别饿，就会起来煮一袋泡面，特别香。
我：很艰苦了啊。
小东：（笑）还好。其他的话，就是和朋友一起出去吃饭吧，很开心。嗯……就像有次我回南京，到的时候已经很晚了，也没有定住的地方，就去了在总店工作的丁锐家，当时也很饿，我们就随便找了家小餐馆，点了一份地锅鸡，很好吃。
家乡的特产？
小东是江苏连云港人，靠海，海产品居多。我问他，有什么特产啊，没想到他说：花果山。
我：花果山吗？《西游记》里那个？
小东：嗯，对，不过我从来没去过。
我：那在吃的方面有什么特别的？
小东：嗯……海蜇吧，凉拌海蜇丝，虽然我也不知道海蜇到底是什么。
除了海蜇，小东还谈起一道我从来没听过的菜/饭——地瓜“糊涂”。他说，就是把地瓜切成块，放少量面粉、米，再加水和剁碎的花生米还有盐煮成的粥。加面粉是为了更浓稠，加花生米是为了增添口感，香香脆脆的。
我对此感到很惊奇：原来还有这种吃法啊。
最后一道小东推荐的，就是——煎饼卷大葱。可这不是山东的特产吗？原来，小东的家靠近山东沂蒙，从家骑15min的自行车就能到山东境内。所以，煎饼卷大葱是家乡特产，好像没毛病？
易烊千玺和易烊小东
我第一次了解到小东喜欢易烊千玺，是小东还在骏惠上班的时候。休息室里，小东的床帘上挂着易烊千玺的照片，书包上挂着易烊千玺的吊坠。我有点惊讶，问了问他：你喜欢易烊千玺？他腼腆地回答道，嗯。
后来，我不断地见证了这位大男孩对一位小男孩的喜欢，因为喜欢的缘故，小东把自己的各种昵称改成了易烊小东，比如快递的收件人；买坚果会买印有TFboys限量包装的礼盒，还有面膜……
我：为什么喜欢易烊千玺？
小东：有时候感觉喜欢一件事情不需要理由，就像每个人在生活中找一种寄托一样。记得五年前就喜欢他们，但是我一直觉得我是十八线以外的粉丝。
我：这样啊……
如小东所言，无论喜欢什么，即使说不出理由，但只是有“喜欢”的这样的一份心情，就会让人很有盼头。我想了想，喜欢上一个人也罢、物也罢、事也罢，光是喜欢，就已足够点亮我们荒诞的人生了吧。
小东和书的故事
小东小学是在村里上的学，初高中在县城，大学来的南京。虽然小时候看的书很少，但在书方面，小东也有自己的喜好。他个人喜欢看的书，以下三种居多——
- 文艺性小说：让他感动流泪的，让人心情低沉哭泣的，关于校园的。（比如八月长安的《最好的我们》）
- 外国文学：比如《告白》《摆渡人》
-
社科心理类：比如《沉默的另一端》《爱的艺术》《活出生命的意义》
小东近年来看心理类的书籍较多，主要在于他本就打算考心理学的研究生。
“因为自己有打算进行应用心理学的学习，自己在看心理学专业课的书籍时，发现心理学其实并没有自己想的那么风趣，理论性的东西还是很强。抱着试试的态度，就想把大家写的关于心理学的书籍拿出来读一番。”
当然也不是总看这一类。他前不久刚翻完《秒速五厘米》，这两天又在回看《窗边的小豆豆》。
我：为什么回看《窗边的小豆豆》？
小东：陈家铺刚开业一个多月，前期并未开展儿童专区，但最近，家长愿意带着孩子来看书还挺多的，我们就想给大家提供这样的一种便利。既然要做儿童书，那我们就要选择有品质的书籍。看这本书完全出于一种好奇心，因为大家对这本书都很熟悉，那么我就想再重温一下里面的内容，真真切切的把里面的故事讲好，把这本值得精读的部分再度带到大家面前。孩子的思想对于我们充满着未知，充满着构思与天马行空。每到周末来店里看书的孩子又多，我也想让自己更加充实，更加合格地去引导每一位来看书的孩子。
在书店工作后，阅读的范围不能再局限于自己的喜好，有时甚至要做出取舍。作为平民书局的店长，必然要了解很多内容，看书类型也要转变。小东说，现在看书，都尽可能看顾客买得多的书，以便可以和顾客有更多更好的交流内容，同时，也可以更好地给大家推荐书。
有喜欢的作家吗？
小东：嗯……布尔加科夫吧，写《大师与玛格丽特》的。
我：吧？
细问起来，原来小东之所以喜欢这位作家，是因为——
“工作快三年了，大家都有喜欢的作家，我却没有。我问我一个同事，我说，你帮我挑一个吧。她就问我，什么类型的。我说，要挑一个逼格高的，看起来平易近人的，文学的，外国的，大家一听就很厉害的。然后她给我挑了布尔加科夫。”
“所以？这本书有看过吗那？”
（笑）“没有。”
“……”
他还分享了一个他高中时为何喜欢张杰的故事，原因类似。
“大概就是09年的时候，前后左右的同桌都喜欢林俊杰啊、周杰伦啊，我想：凭什么他们都有喜欢的，我不能有一个？那我喜欢谁呢？我就翻翻翻，看见有张杰这个人，那就张杰吧！于是就喜欢张杰了。”
“但是你也可以一个都不喜欢啊。”我说道。
“嗯……当时小吧，就是有一种‘大家都有一个喜欢的，那你也要有一个喜欢的’这样的感觉。”
虽然我对小东的回答表示惊讶，但他的坦率更让我震惊……
平时工作有什么困难，有什么工作体会呢？
小东：
-
在南京时：大学四年在南京度过，15年毕业之后就一直在先锋书店，多多少少已经习惯了南京的生活与节奏。我觉得在书店工作时，因为本着戒骄戒躁的工作态度，虽然没有过大的成就，但是能够得到大家的认可，还是蛮顺利的。
-
进入陈家铺平民书局：首先它是一个农村书局，因为小时候就生活在农村嘛，这种适应性或者是觉性还是存在的，不会带来太多的负面影响。但是远离以前生活的地方，到达一个完全陌生的地方（又是比较复古的农村），内心多多少少会有一些落差。就像这边晚上6点左右村民就早早休息了，这给我们以前比较晚休息的人带来时间上的忍耐。
但是我觉得，我们也处于一个年轻拼搏的阶段，能够有一种这样的体验也是一种磨练，就像很多读者很喜欢这种生活一样，既然还有读者支持我们，那么我就要将这种难得的体验带给大家，让大家真切感受到先锋的情怀。
自从平民书局开店以来，来书局参观的人特别多，作家艺术家校长记者……身份多样的人群来到书局，让小东对自己的工作抱有了更大的责任心。
“希望自己可以努力地给大家传递出淳朴的民族风尚，让大家了解到，中国的古村落也是很有韵味的。”
小东接受央视2套采访
腾讯直播：阿巧看世界
和绘本漫画家刘洵的合影
和北大前校长许智宏合影
向大家荐书，你推荐的书目是？
《活出生命的意义》
原因：此书让我发现生命的可塑造性，让我们在繁忙的都市中、内心的迷惘中，寻找另外一种可能性。
后记
小东对待顾客的态度和方式是值得我们学习的。还在骏惠时，公司就组织过一次员工礼仪培训，讲解人正是小东。店里不忙的时候，他跟顾客闲聊时还会问：你是什么星座？你真漂亮~你喜欢TFboys 吗？有时也会问同事这些问题，如果问到对方是天秤座时，他就会瞪大双眼惊呼道：“啊！你也是天秤座啊！我也是！”他似乎总是会因为各种小细节而激动。
在同事眼中，小东——
- 人好；
- 聪明，爽直，为人真诚，会照顾人；
- 有点儿臭美；
- 时而开朗阳光，时而忧郁的大男孩；
- 亲切，说话温柔。
- 为人善良，无论是生活上还是工作上遇到困难都会热心帮忙，很有耐心，亲和力强，主动性强，积极性强，懂的东西多，尤其是历史方面的知识，比如一些古建筑的来历、骏惠书屋的历史、马道街的历史、边营的历史等等。
附录
附上便当时间前几期的内容，感兴趣的童鞋可以戳下面——
- 第6期：从人气少女到轻熟宝妈，在先锋的17年——昔日看板娘-徐毓春
- 第5期：简单、丰盛、美好——吃出好生活：秦涛
- 第4期：“无聊的人生，我死也不要！” | 先锋“双子座机智 boy” 赵宇
- 第3期：我才不是一个没有故事的董小姐！——先锋“大脸子猫”董素芳
- 第2期：一个受了戒的顶级吃货 ——先锋骏惠首席咖啡师-许黄缙
- 第1期：潜伏在书店里的“外卖”小哥——告诉你不一样的店员故事
以上，就是这位守在云之巅的平民书局店长于小东的故事啦~
能看到这里的童鞋是不容易的！灰常感谢~ 今天恰逢七夕，不知大家有没有“有情人终成眷属”呢？看完上面小东的故事，你有何感想呢？
（小编：咳咳，今天七夕，小编有个坏主意~ 看完这篇文章的人儿，如果你想认识小东的话，请私信我呀~~嚯嚯）
欢迎留言，分享你对我们采访内容的看法。如果你有更好的建议，也欢迎留言或私信我，你的批评和鼓励，将是我们一直前行的力量！
我们下一期再见吧~
网友评论