深秋将至，凉风习习，在这个穿了秋裤还想裹上棉裤的尴尬寒冷季，有一种不畏寒冷的精神叫”吃货“；
伸不出手，迈不开腿，在这个风雪肆虐叫嚣还依然抵挡不了美食诱惑的时刻，有一种欣喜叫”公元铭美食广场和记黄埔M+店“即将启动。
为什么将这两者放在一起，因为他们都代表了当下餐饮行业的威（微）力：无论市场如何变化，我们爱美食的初衷不变。
餐饮一个永远被需要的事业
一直以来，餐饮尤其是美食小吃的社会认可度都不高。尤其是现在，消费者品味提高，对餐饮行业的要求也越来越高，眼光越来越挑剔；而另一方面，餐饮市场供大于求，传统饭店餐馆更替频繁，互联网新模式不断冲击，引来一片倒闭潮。
小编觉得，对于餐饮对于美食，我们应该多一点信心，因为它是一个永远被需要着的行业。
当整个社会陷入互联网+大潮茫然无措时，餐饮是第一个找到转型方向并付诸实施的行业；当美团、百度、窝窝等电商平台在大城市刚刚起步时，餐饮是第一波入驻并借助电商找到突破点的行业；当中小创业者无路可走，投资无门前途渺茫时，又是餐饮先创造了捆绑联合、共谋发展的美食广场模式。
所以，当得知公元铭美食广场和记黄埔M+店盛大启动的消息时，小编第一时间前往探访。
微者联合，美食广场威力所在
提到公元铭美食广场，很多人的第一印象都是各种各样的美食小吃。的确，公元铭美食广场创新的模式无疑是成功的，因为它将众多有特色的美食有效整合，在提升自身品牌影响力的同时，又为商家提升了市场竞争力。
即便是小小的一个项目，借助公元铭美食广场搭建的广阔平台，一样能够爆发出超强的威力。在采访中小编了解到，公元铭美食广场项目得到了全国知名地产开发商的支持，并有机会占据到各大城市核心商业区域，与国内外精英品牌同室繁华。而公元铭美食广场和记黄埔M+店，就是诸多项目中一个典型的代表，是公元铭美食广场与和记黄埔的联手力作。
坐拥30万客流量的公元铭和记黄埔M+店
小编有幸参观了公元铭美食广场和记黄埔整个版图的设计，纵览全景，在这片核心繁华、资源广阔的黄金地段，公元铭美食广场像一个“餐饮明珠”，十分显眼光芒四射。
那么，究竟这个项目有没有发展潜力？小编从三个方面做了调查。
首先：地理位置、客流量
餐饮火不火，全看地段对不对。和记黄埔地处武汉核心区域，是一个百年商圈，周边交通发达、生活设施完善，内部与地铁双号线（1.2号线）无缝对接，每天有高达30万次的人流量。公元铭美食广场和记黄埔M+店占据了和记黄埔江汉路第一商圈的核心5层区域，占地面积近1900平米，面向地铁线来往的高频客流，以及周边学校、医院、金融、购物潜在的消费人群。
其次：餐饮品质、客户粘黏度
如今的饮食文化，在讲究食品本身口味的同时，对于环境的考究也非常严格。小编参观了公元铭和记黄埔M+店，其内部设计以层次、档次、绿色生态、光影搭配为主要风格，整个食品区都是明档操作，食客能够直接看到厨师精湛的厨艺。整个设计充满了专业化、艺术化、个性化、品质化，在这样的环境中用餐，消费者更容易心情愉悦，相应地客户粘黏度会更高。
再次：管理模式、发展前景
美食广场讲求的是一个广字，将众多美食聚集一起，满足不同人群多样化的需求。但是也可能出现一定弊端，比如恶意竞争，业内不乏因为管理不善关张大吉者。在采访中，小编着重了解了公元铭和记黄埔M+店的管理模式。据了解，这里沿用统一化的管理模式，坚持品类差异化运营，杜绝同行业恶意竞争；此外，公元铭美食广场还为商家提供了品牌定位、形象定位等个性化服务。
全方位利好，这是小编对于公元铭美食广场和记黄埔M+店的真实评价。
这个深秋，有一个挑战你眼光和味蕾的所在，它叫公元铭美食广场和记黄埔M+店。对于商家，这是一个好机遇；对于老百姓，这是一个好福利。
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