作为一个女人,厨艺不精,在外人看来不是什么好事。
但就我个人而言,我并没有觉得有什么不好。
结婚几十年,回婆家老家没有做过饭。公婆年轻时都是他们俩做,我刚一偎边,他俩都会赶紧说:你不会做,带着孩子去门口转转,或者去前面你大哥家玩会,做好饭了喊你回来吃!
过年过节回去不是公婆做,就是几个大姑姐做,知道我不会做,没人要求我做,也不嫌我不做。
在娘家,虽然从小会馏馍熬米粥,但其他的不怎么会做。
因为从小体弱,父母不是实在忙不过来,就不让我做。再者,母亲做的饭菜好吃,一般都是母亲做,很家常的菜母亲都做得别有味道。
弟弟学了厨师后,逢年过节,家里来了客人都是弟弟烧菜做饭,母亲弟媳拉下手,准备碗盘。弟弟平时闲事多,要么忙生意,要么和朋友出去吃吃喝喝,平时还是母亲做的多。
后来只要弟弟在家,大多数都是他做饭。他说年轻时喜欢在外面玩,和朋友吃吃喝喝,每天过得很热闹。现在随着年龄的增长,越来越不喜欢在外面吃饭,通常他会逐个问家里人,特别是老人和孩子,想吃什么,看看冰箱里食材够不够,如果不够,再去超市或者菜市场买一些。
弟弟干活干净麻利,感觉时间不长,像变魔术似的,一会就做好了一桌子菜,全家人围坐在一起,边吃边聊,氛围热烈,幸福感很强。
前几年,公婆相继去世,去年,母亲离世!
过年通常是在大年三十那天全家回趟老家,在大哥家吃顿饭就匆匆忙忙赶回来了,如昙花一现般。没了公婆,没有了浓重的过节气息,亲情也淡薄了很多!
这边因为母亲的离世,饭桌上依然无比丰盛,但父亲身边没有了母亲稳如泰山的坐在那里,我们的心情都很沉重,饭菜也没有了以往的香气!
人啊,活着是一种心情!
我在家里不做饭,老王很自觉的把做饭的活领过去,只要他在家,他都会积极主动的准备一日三餐。还会包几种馅的饺子冻在冰箱里,他知道家里人都爱吃酸汤水饺!冬天时,他还会时不时炖些羊肉,熬羊肉汤,自制辣椒油,让家人在寒冷的冬天吃得热乎乎的!
日子如细水长流,大事不多,都是一些鸡毛蒜皮的琐碎事,但吃饭是头等大事,每天能和家人围坐在一张桌子上吃饭,便是最难得的幸福!珍惜每天陪你一起吃饭的人!
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