妈妈的菜园

老家在东北农村，父母都是地道的农民，都已经过了八十岁的年纪，身体还算硬朗，他们不再种地，主要侍弄自己家门前不大的菜园。

菜园被通往房屋的过道分成左右两块菜地，左侧的地里有一口水井，过道处放了一口大缸，里面盛满井水。

门前栽了两棵葡萄树，已经有好几年的光景，葡萄的藤蔓顺着葡萄架向过道伸展过来，团团的叶子给过道带来一段荫凉，每走到葡萄架下，总会抬头去寻找一串串晶莹的葡萄，成熟的时候，随手摘一颗放到嘴里。水缸就在葡萄架下，这样洗洗涮涮不容易被太阳晒到。

爸妈喜欢花，门前还种了一排月季，花开时节，黄色、粉色、红色的花朵，争奇斗艳；过道两边种的是蚂蚁菜花，上午开花的时候，小蜜蜂，小蝴蝶不停地在花丛中飞舞。

每年从春天到秋天，爸妈不停地在园子里忙碌。

春天，平整好土地，就开始耕种，最先是栽种土豆，之后陆续种豆角、黄瓜，茄子，辣椒等蔬菜。

豆角，黄瓜等蔬菜只需在土里埋进种子，就能生根发芽；但茄子，辣椒，西红柿，地瓜不能直接撒种子，需要栽种秧苗。

过不了多久，菜园里就焕发出勃勃生机，种子破土而出，秧苗一天天长大，这时，需要精心侍弄，浇水、施肥，间苗，除草，铲地，背垄，掐尖，上架，打药……

到了夏天，园子里最热闹，各种蔬菜陆续成熟，吃也吃不完。

妈怕糟践了东西，扔了可惜，把黄瓜切成四瓣，用盐卤上，然后晾干，放到冬天，用水泡开，可以拌咸菜吃，黄瓜干颜色金黄，口感有嚼劲，味道不错。

把豆角用热水焯一下，再放入浸在凉水里，凉透后，再放入冰箱里冷冻，冬天再拿出来吃，还是地道的豆角味。

还有豇豆，用刀从中间划开，留着头部连在一起，跨在绳子上晾干，能放很长时间。

小时候家里条件不好，还没有冰箱，妈经常在夏天的时候，晾晒豆角干，黄瓜干，葫芦条……留着在冬天吃。

现在条件好了，我常劝她，冬天青菜也不缺，就别弄这些了，妈说冬天的菜水气大，味道不好，节气也不对，没有夏天的菜味道好，再说，也不能眼睁睁地看着那些青菜扔掉。

看妈执着的样子，我也不再劝她，毕竟老人有老人的活法，她已经习惯做的事情就让她去做。

就像老人看不懂年轻人熬夜刷手机一样，每个人都有每个人的生活，不能说老人的生活方式就不好，他们每天早睡早起，勤劳节俭，这是他们的生活方式。

每次家里来了城里的客人，临走的时候，妈都会给拿不少青菜带回去。

我每次只拿一点，怕吃不了扔掉可惜，妈总是逼着我多拿点，她常对我说，挣钱不容易，哪能天天花钱？回家就要买菜，不买就没有菜吃，家里的菜好，吃着有味道，每次因为拿菜的事儿，都要和她争吵半天。

第一茬的豆角、黄瓜，西红柿到了伏天陆续罢园，为了让土地发挥它的最大功效，爸妈又种了晚豆角，晚黄瓜，过不了几天，又会结出新鲜的豆角和黄瓜。

天有一点旱，妈就开始念叨，如果还不下雨，就要打井水浇地，如果下了雨，妈就会高兴地说，这雨下得及时，不用给菜地浇水了。妈看着雨水，眼里满是笑意，高兴地像个孩子，脸上的皱纹都舒展开来。

葡萄架下是纳凉的好去处，夏日的傍晚，吃过饭，嫌屋里热，一家人经常坐在小马扎上，在葡萄架下一起谈天说地，讲讲从前的故事。

转眼到了秋天，一天天转凉，菜园里是萝卜、白菜的天下，它们耐寒，在下苦霜之后收割完就行，这是过冬的蔬菜，白菜可以用来腌酸菜，味道独特，把白菜，萝卜，土豆放到窖里，便于储存，能吃到第二年开春。

东北的冬天，寒风烈烈，瑞雪飘飘，菜园里光秃秃的，被厚厚的积雪覆盖着，土地孕育着又一年春天的到来。

一年四季，春夏秋冬，周而复始，农民知道在地里种啥就长啥，是土地给了农民蔬菜、水果、粮食，是土地让他们心里踏实。

五谷丰登，四季平安，风调雨顺，是他们最大的期盼，土地也从来不会吝啬自己的慷慨，只要努力耕耘，就会有硕果累累的收获。