故土【24】

作者: 摆渡的风筝 | 来源:发表于2021-02-09 08:14 被阅读0次
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    一阵秋雨袭来,空气中更多了些闷热,父亲将榨好的花生油倒入油罐里,将剩下的封存好,放到厨屋里阴凉角落,然后往面盆里舀了三瓢面,把案板上剁好的白菜馅倒入进去,添了些水就开始用两只手搅拌起来。

    等油冒出呼呼香气,父亲就撸起袖子,开始炸白菜丸子,面粉和白菜馅经父亲这么一搅拌,粘合度十分好,他左手熟练地从手缝里挤出一个丸子形状,右手用勺子将那丸子舀断,手腕轻轻一抖,那丸子就和勺子分离,落入滚烫的油锅中,滋啦滋啦的冒着热气,紧接着下一个丸子也落了进去……

    约过了五分钟,第一锅丸子就熟了,蓬松着的白菜炸出黄尖尖,父亲用密漏勺都舀了出来,拿起一个先尝了一下味道,很满意地点了点头,然后在油锅沿上控了控油,都倒进了馍筐里,馍筐下面还放了一个铁盆,漏出来的油还可以接着用。

    父亲刚把炸好的丸子倒入馍筐里,我馋得不行,就忍不住抓了几个来吃,哪知太热了,烫得我又扔了进去,再也不敢轻易碰这烫手丸子了。父亲看到后赶紧将丸子挪到了离自己近的位置,从馍筐里快速抓了几个放到一个搪瓷碗里,放到了厨屋门口先晾着,不一会儿,我就开始大吃起来,白菜丸子焦黄酥脆,越嚼越香!

    白菜丸子起了一锅又一锅,我是吃了一个又一个,感觉就快撑破肚皮了,再也吃不下了,看着那丸子炸了满满一筐,这能吃好长时间了。

    锅里的油还冒着热气,父亲一勺一勺舀进油罐里,等油舀完以后,从水缸里舀了两瓢水倒进锅里,看着锅里热气腾腾,瞬间油花分散开来,这大油锅做烩菜最美了,父亲将已经切好的蔬菜全倒了进去,有黄花菜、白菜、木耳、大肉片等等,等煮得差不多了,才将红薯粉条和丸子下了进去,满满大半锅烩菜就做好了。

    我炸丸子吃得太多,烩菜只吃了几口白菜就吃不下了,父亲看我吃不下了,就拿起我的碗大口吃起来,他弯腰炸丸子这么长时间,这时也饿了,足足吃了三大碗的烩菜外加三个馒头,这种秋收的喜悦全在饭里了。

    正当父亲收拾厨屋的时候,外面匆忙进来一个人,后面紧跟了一个孩子,那小孩我认识,正是雷子,前面的大人看着慌不择言,头上的雨水都来不及擦,身上全是泥点子,像是发生了什么大事一样,赶紧凑上前跟父亲说话,我竟然一时忘了他的名字。

    “二哥,刚才在胡庙村我看到你娃他母亲了,可惜没能拦住。”

    “桂四兄弟,你快说说怎么回事?”

    “胡庙村不是有个鱼塘,本来都已经荒废了,没想到一下雨冒出这么多白鲢鱼,这一下雨鱼就翻坑了,齐刷刷往水面上跳,有的直接都蹦在了干岸上,都是些大白鲢,当时赶集路过的都停了下来,全都想着弄上几条改善下生活,我和雷子也刚好路过,看着鱼塘挤满了黑压压的人,全是奔着白鲢鱼去的,我本想着也去捞上几条,就拉着雷子到鱼塘边去,水不是很深,只到大腿肚子那里,那时哪还谁顾着谁了,谁手快就是谁的。”桂四叔说得滔滔不绝,父亲递过来来的水一饮而尽。

    父亲不说话不打断,眼睛不离桂四叔,对他说的每一句话都充满了期待,就想知道我母亲的消息。

    “后来我跟一个人捉到了同一条鱼,他抓了鱼尾,我抓了鱼头,那这该怎么算,本来我想着拿条小的跟他一换,哪知他直接将这鱼抢了过去,快速向岸边跑去,我就赶紧追了上去,那时我俩就撕扯在一起,差点打了起来,他就把那条白鲢直接扔到了岸上,只看到一个女的来拾。”

    “桂四兄弟,你快拣重要的部分说,把这些细节回来再讲,我这太着急了。”

    “那我长话短说,岸上的这个女子就是娃他母亲,当时我就想着把她拦下来,那男人看着不对劲,竟然把那条白鲢鱼都给我了,然后就看到他赶紧开着车走了,我带着雷子追了一段时间,下雨天土路湿滑,一着急这洋车链子还断了,眼看着那个人开着个四轮车越走越远,没有一点办法,这一回来就想着赶紧跟你一说。”

    “那人走了有多长时间?往哪个方向走了?”

    “现在一算快有一个小时了,往胡庙村东南方向去了。”

    听桂四叔一说完,父亲就赶紧推出洋车子,尽管过去了这么长时间,但是只要有一点希望,就不会放弃。

    “桂四兄弟,我娃就先麻烦你照看一下,我再去那里看看打听一下。”

    “你放心,娃就交给我了,你路上注意安全!”

    父亲走后,我就和雷子在一起玩,桂四叔从提兜里拿出一个糖糕给我,这应该是从集上买的,雷子率先抢了去,不过他没吃,而是直接给了我,我没吃而是放到了馍筐里,这哪像是他的风格,我有些不太适应了,不过作为交换,我从馍筐里拿来了半碗丸子给他吃,他也毫不客气,拿起一个就塞进嘴里,大口咀嚼起来。

    桂四叔也闲不下来,看着厨屋门口摆着的那盆刷锅水还冒着热气,他就从旁边饲料袋里舀了一瓢饲料,用木棍开始搅拌,然后端到了牛棚那里,放到那只老山羊旁边,看那山羊吃得津津有味,他却无奈地摇了摇头,拿起扫帚把庭院都扫了一遍。

    等父亲回来时候天色已黑,又下起了小雨,他的头发湿漉漉的,额头上还有残留的汗渍,裤子上全是泥点子,但让人心疼的是父亲那失望的神情,这么多次的寻找,每次都是在充满期待的高地处然后跌入谷底,这种落差谁能受得了呢?

    夜已深,桂四叔和雷子已经回去了,土坯房内燃起了煤油灯,周围的土砖块被光亮照得厚实而温暖,父亲不想将负面情绪留给我,在我面前又是一副微笑模样,我把那个桂四叔给的那个糖糕留着,就像等着父亲回来一块吃,也尝尝这糖糕甜的味道。

    父亲说不爱吃甜的,但还是拗不过我,我就撕下一块糖糕递到他手里,他对着我笑了笑,轻轻拍了拍我的肩膀,看他的眼眶已经湿了,嘴里说着这糖糕真甜!

    【待续】

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