20240618影子早餐
今日早餐：
主食：香蕉红枣松饼、培根卷秋葵、鹌鹑蛋
水果：火龙果、蓝莓
热饮：苹果小米山药红枣浆
做法：
1.香蕉红枣松饼：
原料：香蕉、鸡蛋、奶粉、面粉、红枣
步骤：香蕉半个按碎，加一个鸡蛋，调散，加奶粉，调匀，再加面粉，调匀，根据情况酌量加水 ，使其浓稠。可以放置发酵一会儿，口感会更松软。倒入切碎的红枣。
平底锅洒薄油，一点点倒入香蕉糊，使其成为一个圆。小火慢烙。装盘。
2.培根卷秋葵
原料：培根、秋葵
步骤：秋葵洗净。另置一小锅，装清水，加盐、一点油（加盐、油的目的是让秋葵保持翠绿），水开后，放秋葵，氽烫一下，捞出备用。培根片螺旋状裹上秋葵，平底锅中小火慢煎。
3.鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋
步骤：冷水下锅，水开后煮5分钟。浸冷水中（便于脱壳）。加胡萝卜碎、黑芝麻装饰。
4.苹果小米山药红枣浆
原料：苹果、小米、山药、红枣
步骤：苹果、山药洗净去皮、切块，小米洗净，加去核红枣，加水，料理机选浓豆浆模式。装碗后插薄荷叶点缀。
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