做好了清洗工作,就得给年夜饭备菜了。
粮食局养了一年的大肥猪,肯定要杀了,大家靠抓阄定所抓的部位。有一年弟弟抓到了“坐蹲儿”(臀部),被大人们好一阵夸奖。
高原上到了冬天蔬菜缺乏,但每逢过年,粮食局都会派车到内地买菜,内地的各种菜和水果应有尽有,唐伯伯开的“东风车”来回要一个星期才到,每当东风车驶进粮食局大院,大人小孩都高兴地迎接。大人们一边下菜一边兴奋地议论今年又多了些什么不同的菜别,今年菜的品质如何。一些大人会按类别把各种菜分好,然后按照人头分菜了,我们小孩子们早就眼巴巴守在菜堆旁,就等大人们一声令下,高兴的一趟趟往家里搬运。
在运输的过程中,很多蔬菜水果都烂了,莴笋的叶子焉了,韭黄叶子、葱、蒜苗腐烂得只剩了头,橘子广柑有些烂了,有些冻了……但是好的毕竟是多数,每个家庭都乐滋滋的,过年的菜品实在丰富了呀!!
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