一碗羊肉汤

在湖南有一种自古流传下来的习俗，就是在过年之前，每家每户都习惯花一部分今年赚的钱多买几块猪肉，均匀的抹上盐，用铁钩挂在铁桶顶部，再在底部点一堆火，烟熏至水分全部消失，这种手法法国高雅的称之为“熟成”，而中国老百姓比较实在，称做腊肉。

这种习俗能够让肉保持干燥，保存的更久，及时在新的一年到来后，就算不买肉，新年的任何想吃肉的时候，还是可以取下屋外挂着的腊肉来解解馋。由于腊肉的味道醇厚美味，所以即使是生活富裕、不愁吃穿的今天，做腊肉的习俗还是保存了下来。

当然今年我也依然带着家乡的特产——腊羊腿来到了学校，与几个室友分享来自南方的美味。相约这周六中午，一顿解决它。

我提前一天就把羊腿带到老地方——“吉聚”盖码饭馆，交给老板处理，这里的老板和我是老熟人了，由于味道好，我每次都来这里吃午餐，老板长得像瘦版的“李大嘴”，厨艺却是全能，无论南北菜系都会料理。羊肉、牛肉都要先炖几个小时才能做好，所以第二天我才来取肉吃。

可能由于没到饭点，或是今早下了大雪，人们都不愿意出门，大厅里只有我和老板7岁的小女儿，和小妹妹看了一会儿动画片，老板就把羊肉包装好了，我在带提起羊肉转身离开之前，一眼瞥到小妹妹的巴拉拉魔仙不锈钢碗里，也乘了一碗羊肉汤。

对于老板这种收了加工费，还要再收点“羊肉税”的行为，我并不是很在意，毕竟我们几个人也吃不完。何况下雪天如此冷，小妹妹喝点羊肉汤，也能暖暖身子。

只是此时我突然想起以前和老板聊天，我问他：“等小家伙长大了，你想让他做什么。”

“干啥都好，但一定要有一项自力更生的技能，她现在做什么事情都不集中，希望上学以后会好点。”

“能自力更生、翅膀硬了，估计就飞到外面去咯”（笑）

“那怕啥，早晚是要嫁出去的，万一外面受委屈了，跑回家来我再给他做饭吃”,“我给你讲，女儿在嫁给别人以前，那都是爸妈的小棉袄。我以前的老板的女儿，每年在外面工作都会寄钱回家，但是结婚以后，工资就不再寄啦，毕竟有‘另外一个家’了嘛。”

说完，老板自然而然的，似乎是下意识的望向正在看电视的女儿，生怕今时少看了一眼，日后女儿离家以后便无法再看见了。但是眼中又似乎蒙上一层无法挥去的迷雾，抛去了赡养女儿的担子，自己也没必要坚持每日起早贪黑的全天制工作，可能会去开一个小卖部？或者去另一个城市？把“责任”交付给了另一个男人，自己生活的目标会变成什么呢？老板现在没法挥去这弄弄的迷雾。

但是他很快就又对着我自豪的笑，他似乎想起了妻子第一次怀孕，自己第一次当父亲时的喜悦，他唯唯诺诺、小心翼翼的将妻子从岳父家里接到信阳，那时的自己多么快活。

于是我也陪着老板笑，脑海里想着，这或许就是人类情感的传承，总是有分离有聚合，有苦难，有快乐，也许正是未来不可避免的“分家”的不舍，人类才能感受到现在相互依偎时刻的宝贵。

未来等这个小女孩长大，她也有了孩子，也会面临这份分别的苦难和传承血脉的自豪吧。

我不由的也想起了我的母亲，那时候她在县城里，我爸一个人在城市工作，等站稳脚跟后再把母亲接到城市，于是母亲每天去学校教书，中午下课就去小姨加吃饭，当时母亲已怀了我，每天中午都要“狠狠”的吃小姨家三大碗米饭，我能想象在那个物资匮乏的年代，一个羞涩的姑娘红着脸、低着头、大口吃着别人家的饭，供养自己的孩子是有多么难为情。

好在小姨妈当时没有为难我妈妈，今年过年探亲再去探望小姨妈的时候，小姨妈依然热情的招待我们一家人，就像那时候招待我妈妈一样。

聊完天，我也实在受不了下雪天的低温，赶紧提着羊肉汤回宿舍和小伙伴们享用去了，不知道老板“拿”了我们几块羊肉时，是否也和我母亲当年一样有着些许难为情，不过嘴里的羊肉似乎有些咸了，老板为了去膻味好像放了太多盐……

我只能猜测啊，不能保证，也许我们也沾了老板女儿的福，尝到了这份羊肉汤里隐藏的爱的味道呢？

于是我命令我的身体：“老铁，即使未来世界如何丰富，生活来了多少过客；对情感不能麻木，不要想着逃离；味觉不可以退化，理想也要坚固；有没有信心？”

17.3