正文开始之前,先上一张图,让大家感受一下:
今天教大家做一道色香味儿俱全的,四川特色家常菜——干煸四季豆。干煸四季豆不仅味道非常的香辣可口,而且营养丰富,制作过程呢,也是非常的简单易学极易操作。
话不多说,下面我们就来看看怎么制作吧。
食材:
主料:猪肉、四季豆
配料:大蒜、生姜、干红辣椒
调料:老抽、生抽、盐
制作过程:
1.将四季豆洗净,折去两端的筋,掰成小段,猪肉切丝,姜蒜剁碎成末备
2.锅中放入油,油烧热后放入四季豆煸炒,炒至四季豆外皮变色后捞出
3.另起锅,放入油,油热后,放入姜蒜末翻炒
4.炒出香味儿后放入猪肉翻炒
5.猪肉炒至变色后,加入干辣椒翻炒
6.半分钟,加入四季豆翻炒,然后入生抽、老抽、盐后继续翻炒一分钟左右即可出锅
好啦,到此味道香辣可口的干煸四季豆就制作完成了,是不是很简单呀,喜欢的朋友可以自己动手尝试一下哟。正文最后再来一张图,感受一下。
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