“二月二，龙抬头”之传说
“二月二”，又称龙头节，春耕节，青龙节，春龙节。
这里有个很感人的故事，讲给孩子听！
相传，有个皇帝耽误了祭天时辰，玉帝大怒，命令龙王三年内不得给人间降雨。河水干涸，庄稼枯萎，民不聊生，百姓苦不堪言。
龙王小儿子小青龙心存不忍，趁玉帝赴宴给人间偷降雨水。玉帝大发雷霆，将小青龙深压大山之下，立石碑而书：“青龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄殿，除非金豆开花时。”
百姓们对小青龙心存感激，闻其受罚，心中焦急却又无能为力。
来年二月初二，在翻晒粮食时，一位老农发现金灿灿的黄豆和玉米粒很像金豆，于是回家将肚子翻炒，终于“金豆开花”了。
家家户户效仿，摆上供桌，点上香炉，供上“金豆”。玉帝只好赦免青龙，并令其辅佐龙王给人间行云布雨。
天空一声霹雳，山崩两半，青龙冲出山石，抬头仰天长啸，腾空而起，顷刻，豆大的雨点倾盆而下，滋润着大地，万物生机，人们洋溢着幸福。
“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”，寄托了人们祈求风调雨顺、五谷丰登的美好愿望！
“二月二，龙抬头”之天文学
“四象”“东苍龙，西白虎，南朱雀，北玄武” ，共二十八宿，七星为一组，东南西北各据一方，分别代表春夏秋冬四季。
东苍龙包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，角宿象征龙角，亢宿象征龙颈，氐宿象征龙胸，房宿象征龙腹，心宿象征龙心，尾宿、箕宿象征龙尾。每年农历二月二，龙角的“角星”从东方地平线升起，但整个苍龙的身子仍隐没在地平线以下，故名为“龙抬头”。
农耕文化中，“龙抬头”这一天万物更新，生机盎然，又叫“春耕节”，人们在这一天祈求风调雨顺，纳祥转运！
“二月二，龙抬头”之饮食
吃“龙食”是二月二的重要习俗之一。
吃水饺叫“吃龙耳”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“吃龙须”，吃油炸糕叫“吃龙胆”，吃麻花叫“啃龙骨”......
另外，不少地方还有吃炒豆子的习俗。
南北不同，习俗不同，饮食文化也不同。
“二月二，龙剃头”
民间俗语：“二月二剃龙头，一年都有精神头”。
正月有不动刀的禁忌，故二月二，借龙抬头之吉时，“剃龙头”寓意出人头地，辞旧迎新，鸿运当头！
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