早上泡牛奶时旁边正好有新鲜的柠檬，正愁牛奶味道淡的小编突然想把新鲜柠檬片泡在牛奶里，想想那酸甜的味道就觉得一定很好喝。
那么问题来了，牛奶和柠檬可以同吃吗？
经过多方查证，答案是否定的，尤其是对于小编这种肠胃不好的，看来只顾满足味蕾的快感是不行的。
不能同吃的原因是柠檬含酸较多，其中丰富的果酸的与牛奶同吃后，牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，这样会导致我们很难消化。这也就解释了为什么有些人柠檬和牛奶同吃后会肚子疼了。
不过也有些人说其实是可以一起吃的，对身体没影响呀。这可能是因为个体的差异，或许对于一些人来说同吃是没多大问题的，如果你对自己的肠胃足够自信的话试试也无妨。
各位有试过牛奶和柠檬一起吃吗？
原创作品 禁止转载
搜索 常识相对论 关注最新消息
网友评论