晚上下班回家,吃上了爱人做的面条,我兴奋的说:“你真厉害,简单的挂面都做的这么好吃!”爱人傻笑道“你就忽悠我吧,越忽悠我,我越给你做!”好吧,这么多年,真的就是在我的不断忽悠下,爱人厨艺大长,以致全家都喜欢吃他做的饭,他也乐于为我为大家做饭。
说起来,我俩都是家中最小的,都不会做饭,结婚后什么都不会。记得爱人第一次做土豆都不知道削皮,第一次做牛肉更难吃,但是我从不去指责他,而是做他的第一个品尝者,然后很策略地提出建议,所以,爱人做的菜越来做好吃,节假日以及家庭聚会都得他掌勺,我成了他的跟班,打下手的了。在爱人忙的时候为他洗好切好要炒的菜,想吃鸡鱼了也事先准备好,等着大厨下锅,但是也有准备好了等到的却是不回家吃饭的消息,也只能放到冰箱里,自己炒点没有技术含量的小菜了。儿子上学爱人忙的那些年,我在电视“快乐生活一点通”节目学了一些做菜方法,现学现卖为儿子做了一些自以为不错的饭菜,但是后来问儿子,妈妈最拿手的菜是什么,他竟然想半天说不出来,只能应付说“面食还不错啊”,所以,我今年利用宅家抗疫时间,好好学了学做馒头包子,真的是大有进步呢,我也要把我的优势保持下去。
从小在我家上学的外甥女最爱吃小姨夫做的红烧鱼,儿子爱吃爸爸做的酱牛肉,儿媳也爱上了公公的清蒸鱼,而我,即便是到开封的有名饭店吃招牌菜“黄河大鲤鱼”,也觉得没有爱人做的红烧鱼好吃!
也许是从小看着爸爸下厨耳濡目染吧,儿子对美食情有独钟,结婚后为媳妇做各种美食,媳妇也会为他利用他做的鸡汤下方便面,我特别庆幸让儿子从小做家务学做饭,让他有能力把自己的生活过好。
最幸福的是,儿子儿媳回家吃饭的时候,两个男子汉在厨房里忙碌着,我和儿媳在旁边欣赏着!
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