全鸡宴

作者: 左右不对 | 来源:发表于2021-01-06 10:19 被阅读0次

  全鸡宴(479字)

  文/何国华  

  在南昌工作的小妹给我打电话哭诉:“爸太倔强了!我给他买动车票,请他来省城看音乐喷泉,还给他做了一大桌山珍海味,螃蟹、龙虾、鱼翅都有。哪知他非得要吃他带来的那只芦花鸡。我嫌宰杀麻烦,他就拎着那只芦花鸡走了,连音乐喷泉都不看……”

  我给小妹讲述了小时候的几件事。

  那时候,家里经济困难,除了中秋和春节分别吃一回肉,平时不见荤腥。家里偶尔来客,母亲只能摊点煎饼。父亲于是瞒着生产队偷偷地养了几只鸡,来了贵宾,就宰杀一只鸡,做个土豆炖鸡。家里只有遇到大喜事,才会炖鸡吃。

  哥哥考上中专,父亲宰了一只鸡。我考上大学,父亲又宰了一只鸡。小妹出嫁,父亲宰了五只鸡。

  父亲养了几十年的鸡,却从来没有为自己宰杀过一只鸡。

  有一次,父亲对我说:“等你们谁过上了好日子,爸要亲自享受一次你们为我宰杀的鸡……”

  听到这里,小妹似乎明白了,说:“在我们三兄妹中,现在,我家的日子过得最宽裕,爸爸一定是想吃一次我亲自给她炖的鸡。唉,都怪我反应太迟钝!”

  “没事。爸爸不会真生你的气的,不过,我们还真的要孝敬一下爸爸。”我说,“下个月是爸爸的七十大寿,我们都回家,给爸爸做个全鸡宴吧!” 

  姓名:何国华

  地址:江西丰城市丰邑中央6栋2单元1902室

  电话:19907059994

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