题目：

设计一个支持下述操作的食物评分系统：

修改系统中列出的某种食物的评分。
返回系统中某一类烹饪方式下评分最高的食物。
实现 FoodRatings 类：

FoodRatings(String[] foods, String[] cuisines, int[] ratings) 初始化系统。食物由 foods、cuisines 和 ratings 描述，长度均为 n 。
foods[i] 是第 i 种食物的名字。
cuisines[i] 是第 i 种食物的烹饪方式。
ratings[i] 是第 i 种食物的最初评分。
void changeRating(String food, int newRating) 修改名字为 food 的食物的评分。
String highestRated(String cuisine) 返回指定烹饪方式 cuisine 下评分最高的食物的名字。如果存在并列，返回字典序较小的名字。
注意，字符串 x 的字典序比字符串 y 更小的前提是：x 在字典中出现的位置在 y 之前，也就是说，要么 x 是 y 的前缀，或者在满足 x[i] != y[i] 的第一个位置 i 处，x[i] 在字母表中出现的位置在 y[i] 之前。

示例：

输入
["FoodRatings", "highestRated", "highestRated", "changeRating", "highestRated", "changeRating", "highestRated"]
[[["kimchi", "miso", "sushi", "moussaka", "ramen", "bulgogi"], ["korean", "japanese", "japanese", "greek", "japanese", "korean"], [9, 12, 8, 15, 14, 7]], ["korean"], ["japanese"], ["sushi", 16], ["japanese"], ["ramen", 16], ["japanese"]]
输出
[null, "kimchi", "ramen", null, "sushi", null, "ramen"]

解释
FoodRatings foodRatings = new FoodRatings(["kimchi", "miso", "sushi", "moussaka", "ramen", "bulgogi"], ["korean", "japanese", "japanese", "greek", "japanese", "korean"], [9, 12, 8, 15, 14, 7]);
foodRatings.highestRated("korean"); // 返回 "kimchi"
// "kimchi" 是分数最高的韩式料理，评分为 9 。
foodRatings.highestRated("japanese"); // 返回 "ramen"
// "ramen" 是分数最高的日式料理，评分为 14 。
foodRatings.changeRating("sushi", 16); // "sushi" 现在评分变更为 16 。
foodRatings.highestRated("japanese"); // 返回 "sushi"
// "sushi" 是分数最高的日式料理，评分为 16 。
foodRatings.changeRating("ramen", 16); // "ramen" 现在评分变更为 16 。
foodRatings.highestRated("japanese"); // 返回 "ramen"
// "sushi" 和 "ramen" 的评分都是 16 。
// 但是，"ramen" 的字典序比 "sushi" 更小。

提示：

1 <= n <= 2 * 10^4
n == foods.length == cuisines.length == ratings.length
1 <= foods[i].length, cuisines[i].length <= 10
foods[i]、cuisines[i] 由小写英文字母组成
1 <= ratings[i] <= 10^8
foods 中的所有字符串互不相同
在对 changeRating 的所有调用中，food 是系统中食物的名字。
在对 highestRated 的所有调用中，cuisine 是系统中至少一种食物的烹饪方式。
最多调用 changeRating 和 highestRated 总计 2 * 10^4 次

java代码：

class FoodRatings {
    Map<String, Pair<Integer, String>> fs = new HashMap<>();
    Map<String, TreeSet<Pair<Integer, String>>> cs = new HashMap<>();

    public FoodRatings(String[] foods, String[] cuisines, int[] ratings) {
        for (var i = 0; i < foods.length; i++) {
            String f = foods[i], c = cuisines[i];
            var r = ratings[i];
            fs.put(f, new Pair<>(r, c));
            cs.computeIfAbsent(c, k -> new TreeSet<>((a, b) -> !Objects.equals(a.getKey(), b.getKey()) ? b.getKey() - a.getKey() : a.getValue().compareTo(b.getValue()))).add(new Pair<>(r, f));
        }
    }

    public void changeRating(String food, int newRating) {
        var e = fs.get(food);
        var s = cs.get(e.getValue());
        s.remove(new Pair<>(e.getKey(), food)); // 移除旧数据
        s.add(new Pair<>(newRating, food)); // 添加新数据
        fs.put(food, new Pair<>(newRating, e.getValue()));
    }

    public String highestRated(String cuisine) {
        return cs.get(cuisine).first().getValue();
    }
}

/**
 * Your FoodRatings object will be instantiated and called as such:
 * FoodRatings obj = new FoodRatings(foods, cuisines, ratings);
 * obj.changeRating(food,newRating);
 * String param_2 = obj.highestRated(cuisine);
 */