小城记忆

 

草海湖畔的小城

小城平均海拔接近三千米，地处云贵高原的中部，是全省的屋脊。如果你坐汽车去小城，差不多要五个小时，车子一路上都是向上爬的，像坐登山缆车。从省城到小城，坐火车是最佳选择，大约五个小时就到了，差不多可以读完一本小说，看完两部电影。

从低矮的丘陵，到险峻的高山，从沐浴在天地之间，到跟你玩捉迷藏的隧道，这一路上你会体验到不一样的风景。听音乐听倦了，看电影看乏了，读小说读累了，车外的阳光、丘陵和青山在等着你。

经过了五个小时的火车之旅，你就到小城了。如果是深夜，你可以在火车站附近住一晚，那儿的宾馆很舒适很便宜。从车站到小城，你可以坐一路公交车，十分钟就到了。

我还在小城读书的时候，没有公交车 。小城真的很小，从东边走到西边，一小时就走完了。那时，我读书读累了，心情不好了，抑或周末不上课，最喜欢游荡在小城的角角落落，从东边到西边，有时几个来回都不疲倦。小城就想一个默默守候的朋友，安慰着我寂寞的青春。后来，公交车来了，那份横穿小城的美好就很少有人知道了!

在小城，有许多特色小吃可供你选择。小城地处高原，气候适宜，土壤适合种植洋芋，所以，小城的洋芋在省内都是非常出名的。当你走在小城僻静的街道上，首先映入眼帘的就是一架架手推的小车，这种小车是专门用来炸洋芋的。炸洋芋很简单，先把洋芋削皮洗净，再用刀切成小块，用植物油炸至金黄，捞出，洒上特制的辣椒油，入口绵香，回味无穷。你只要花上几块钱，就能让味觉肆意着香味。

炸洋芋

当然，炸洋芋与小粑粑相比，就显得下里巴人了。小城的小粑粑店很多，你走不了几步路，你就会遇着一家小粑粑店，写着“特色小粑粑”几个大字，十分显眼。小粑粑的原料很有特色。皮既不是小麦面，也不是米面，而是苦荞面。苦荞是小城独有的农作物，既苦涩又香甜，味道很独特。小粑粑的馅是油炸过的豆腐粒和猪肉粒，猪肉粒是用本地出产的特色火腿制成的。小粑粑做法独特，既不像炸，也不像是蒸。用平锅粘油后，把包好馅的小粑粑放在平底锅上面，再盖上锅盖，加小火，十几分钟后就可以出锅了。苦荞的涩甜，豆腐的绵软和火腿肉的劲道，几种味觉在你的口中蔓延，十分享受。

除了炸洋芋和小粑粑，你还可以去吃一碗羊肉粉，羊是本地的山羊，膻味十足，如果你是膻味爱好者，算是来对地方了。也有牛肉粉，牛是从小在野外放养长大的，天然，再加上小城回族聚居，牛肉粉真的美味极了。

小粑粑

每次回到小城，我基本不吃高档的饭菜，而是特意去小城的馆子街吃一碗炸洋芋，或者吃几个小粑粑。如果我要在小城待上几天，我会把羊肉粉和牛肉粉当做一日三餐。这个习惯从我在小城读书的时候就养成了。因为吃腻了学校食堂的饭菜，我常常去学校外面打牙祭，炸洋芋、小粑粑和羊肉粉就成了我最鲜明的味觉记忆。

在小城，你不用担心住的地方，有高档大酒店，有不错的宾馆，还有很多小旅社。现在，我不缺钱了，但是仍然喜欢住几十块钱的小旅馆，每次我都选择不同的地方住宿，火车站，街心花园，会展中心，每个地方都有不同的体验，可以回忆起贫苦的学生时代。

小城的昼夜温差大，日照时间长，是典型的高原气候，冬暖夏凉。就算是在漫长的冬季，小城也有三分之二的日照时间，因此被气象学家誉为“日光城”。所以，无论你是冬季，还是春季来到这里，你都要准备几样东西，短袖、厚外套和防晒霜，中午的时候你穿着短袖晒着太阳，晚上你就必须穿上厚衣服了。我长期在南方工作，总是怀念小城的阳光。

小城记忆

小城是回族、苗族和彝族自治区，少数民族特色鲜明。你走在小城的街道上，会看见一些头带白帽的男子，头围纱巾的女子。他们的样貌与多数人不同，眼窝深陷，高鼻梁，个子魁梧，这就是小城的回族同胞了。

在小城的中央，耸立这一座年代久远的清真寺，浅绿色的圆顶，洁白规整的墙面，引人注目。回族有著名的开斋节，到了开斋节的那一天，他们斋戒一日，不吃任何东西，小城的回族同胞都穿上回族盛装，聚集在清真寺，念经祷告，庄严肃穆。

回族开斋节

小城的苗族不同于东南部的苗族，他们不带银饰，用梳子别头发，像古时候的发髻；他们不穿短裙，而是穿一种白色绣花的长裙。他们说苗语，非苗族人很难听懂。“四月八”是苗族最热闹的节日，到了节日那天，他们会穿着特色服装，围着篝火载歌载舞，欢快无比。

彝族是这块土地上的世居民族，明朝的时候这里实行土司制度，还出过不少著名的彝族政治家呢。小城彝族的撮泰吉是从远古流传下来的祭祀活动，他们头上戴着留有长胡子的黑色面具，手拿棍棒，庆祝丰收、娶嫁。因为撮泰吉富有民族文化价值，已经被列为文化遗产，受到了保护。

我自小就与苗族、彝族接触，并且懂几句苗语。在小城读书时，我有两个舍友就是回族同胞，他们特别爱干净，不吃猪肉。小城至今还流传着这样一句话:“回族最有钱，苗族最可怜，彝族最讨嫌”，现在大概不是这样了吧。

四月八篝火节

小城最吸引人的地方当然是草海了，她是国家级自然保护区，世界十大观鸟胜地，中国三大高原湖泊之一。这些头衔使草海驰名省内外，也给小城增添了荣誉，不过这绝非浪得虚名。

春天，草海湖面绿草青青，鱼儿闲游，鸟儿叽叽，阳光洒在平静的湖面上，恰似人间仙境；夏天，湖畔荷叶亭亭，花朵艳艳，微风习习，碧绿的树映着浓郁的小山，好似一副山水画；秋天，天高云淡，万里无云，草儿黄了，鱼儿也肥了；冬天，在艳阳的波光里，草海的精灵鸣叫着，从遥远的北风翩翩而来，黑颈鹤、野鸭……短短一个月，几千种不同种类的候鸟飞到了草海之滨，安家落户，享受着大地和阳光的馈赠。

夕阳下的草海

我在小城读了三年书，不知道去了草海多少次，她的每一滴水、每一叶草，都深深的烙进了我的骨髓。我上大学的前一天，爸爸送我到火车站，低声对我说:“你已经长大了，今后遇着什么事情，都要试着自己去解决。”

美丽小城连同爸爸的良言将伴随着我，成为我一生的记忆。