首先我要让你们猜猜为什么昨天我们刚刚吃了馄饨,今天又要做包子吃呢?
你们不要以为是我馋了,而是因为呀,昨天在包馄饨时肉馅儿还剩了一些。如果再不吃完的话就要坏掉了,所以妈妈和我商量后决定要把那些剩下的肉馅儿包成包子吃。
首先,和昨天包馄饨的步骤一样,先和好面,但因为是要包包子,所以要再加入酵母粉,让这个小小的面团在阳光下,晒着太阳美美的睡上两个多小时。在这段时间里,妈妈又切了点青菜放入了肉馅中,再放些调料,就变成了猪肉青菜馅儿的了。
材料都准备就续后,我和妈妈也美美的睡了一觉。等醒来后,发现在晒太阳的小面团,已经不再是幼小的了,而摇身一变,成了一个庞大的面团,都已经快溢出盆子来了。
面团醒发好之后,我们就要开始包包子啦。刚开始时,我只是眼睁睁的看着妈妈包,因为我还没有学过包包子,妈妈好像看出了我的心思,于是说:“你是不是不会包呀?如果不会的话,我可以教你。”我爽快答应了。刚开始包时,我并不怎么熟练,但多包了几个之后,发现越来越熟练了,也包的越来越好看了。
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上图的包子就全都是我包的啦。是不是越包越好看了呢?你们能不能找到我第一个包的,和最后一个包的呢。相信你们,很快就能找出答案。
包好之后,又让包子醒了几分钟,最后才上锅蒸的。而且还有一部分妈妈做成了水煎包。包的时候,没有闻出有多香,但是,在制作时,时不时有一缕香气从锅中飘出,馋的人没熟时就想咬一口。
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在蒸包子的时间里,妈妈又给我和爸爸做了地瓜粥,那儿的地瓜可甜了呢!饭都熟了之后,我们抢着吃了个精光,一点儿也没有剩,到了最后,我和爸爸妈妈都吃饱了,还有一点小撑,嘻嘻。
而且今天晚上还有一个喜事,那就是:我很久以来都没有学会的倒立,在今天晚上的刻苦练习之下,竟然自己成功的圆满完成了,那一刻我感到无比兴奋和自豪。
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好了,今天的喜悦分享就到这里了,晚安,明天再见吧,拜拜。
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