在《识茶泡茶品茶》这本书的开头我们已经说过，茶最开始被人们认识是作为药材来用的，茶对于小到普通的伤风感冒，大到严重的高血压、冠心病都有疗效，所以茶除了日常养生保健之外，还是防治疾病的良药，在本节里我将把书中介绍的茶疗方法做一个归纳。
防治感冒的茶疗验方
名称：桑菊茶
配方：桑叶3克，菊花3克，薄荷3克，芦根3克，连翘3克，绿茶3克。
制法：1 将上述材料放入茶杯中，加入沸水，并加盖冲泡。2 冲泡大约10分钟后即可。
防治哮喘的茶疗验方
名称：橘红茶
配方：橘红5克，茯苓5克，生姜5克。
制法：1 将上述材料切碎，放入保温瓶中。2 用沸水冲泡，15分钟即可。
防治高血压的茶疗验方
名称：菊花龙井茶
配方：菊花15克，龙井茶5克。
制法：1 将菊花、龙井茶放入茶壶内，用沸水冲泡。2 将壶盖盖严，冲泡10分钟即可。
防治冠心病的茶疗验方
名称：丹参绿茶
配方：丹参9克，绿茶3克。
制法：1 将丹参、绿茶放入茶壶内，用沸水冲泡。2 盖紧壶盖，冲泡30分钟后即可。
糖尿病的茶疗药方
名称：黄精玉米须茶
配方：黄精10克，玉米须10克，绿茶5克。
制法：1 将上述材料放入砂锅中，加清水煎20分钟。2 将汁倒出，变温后即可。
便秘的茶疗药方
名称：枳术生地黄茶
配方：枳实2克，炒白术3克，生地黄3克。
制法：1 将上述材料放入保温瓶中，用适量沸水冲泡。2 盖紧瓶盖，约15分钟后即可。
口臭的茶疗药方
名称：荷草绿茶
配方：薄荷15克，甘草3克，绿茶5克，蜂蜜25克。
制法：1 将薄荷、绿茶、甘草放入砂锅内，加水适量。2 煮沸10分钟后，弃渣取汁。3调入蜂蜜，搅拌均匀即可。
胃痛的茶疗药方
名称：菖蒲和胃茶
配方：石菖蒲10克，茉莉花3克，绿茶3克。
制法：1 将上述材料研成末状，放入保温瓶中。2 用沸水冲泡，盖紧瓶盖。3 冲泡约15分钟后即可。
失眠的茶疗药方
名称：龙眼洋参茶
配方：龙眼肉30克，西洋参6克，白糖适量。
制法：1 将西洋参浸润切片，龙眼肉去杂质洗净，放入碗中。2 加入白糖和适量水，上锅蒸40分钟，将汁取出即可。
月经不调的茶疗药方
名称：姜枣红糖茶
配方：生姜3克，大枣3枚，红糖6克。
制法：1 将上述材料放入砂锅中。2 加适量水煎汤，将熬制的汁液倒出即可。
关节炎的茶疗药方
名称：独活茶
配方：独活20克。
制法：1 将独活用水冲泡10分钟。2 将冲泡好的独活放入锅中煎煮，将汁倒出即可。
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