最爱吃的美食,火锅必定在其中。或是家人一起、或是三五好友聚会,围坐在热腾腾的火锅前,在咕嘟咕都热气腾腾的汤锅里涮着各种蔬菜肉食,伴着欢声笑语、吃的酣畅淋漓每每如此就觉得幸福不过这般吧。
火锅,古称"古董羹",因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名。据说,东汉时期就有火锅。诗王白居易诗曰:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"更是惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。
各种食材刚下锅时一清二楚各自分明,蔬菜就是蔬菜,肉食就是肉食。大火慢煮,食材在沸腾的锅底里渐渐柔软服帖,彼此交汇。待一锅清汤变得混沌,食材达到“你中有我,我中有你”的味道时,火锅的美味就出来了。
生活亦如此,就像一个大火锅。刚开始各自独立,在日子的磨砺下彼此妥协、包容下才能过出美味的生活。正巧在武志红老师的《巨婴国》里读到理想的家庭结构,夫妻关系是家庭关系中的第一位。并且夫妻间有深厚的情感,他们的情感链接的质量,可以在家庭里起到定海神针的作用。不由得暗自庆幸,还好自己的家庭已逐渐达到这样的状态。相亲相爱,彼此扶持,一起成长,一起承担生活的风雨。有幸福、有泪水。虽然小家庭刚组建时的磨合、不适、困难仍历历在目。但却已有信心过好我们的生活,要把日子过的如火锅一般红火。
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