Aperitivo！

Aperitivo！

这是意大利人的欢乐时光（Happy Hour）

米兰大教堂

意大利的欢乐时光和美帝的有些不同，几乎没有人买醉，也没有大力度的饮料和酒水折扣；取而代之的是，食客通常会得到一些“奖励”，例如随饮品附赠一盘小吃或享用自助小吃，且种类会比你家里的零食更丰富一些。意大利的欢乐时光花通常时间更长，一般在傍晚6点至晚上9点之间。忙碌了一天的意大利人，会去到小酒馆里，点上一杯葡萄酒或Campari，吃些小吃放松一下。在意大利，大多数人的午餐时间在下午2点左右，则晚餐时间会推迟到更晚，所以欢乐时光也是当地人打开味蕾、提升食欲的好方法。

意大利的北部地区是餐饮业发达地区，像米兰这种大都市，可以很容易地找到提供欢乐时光服务的优质酒吧，开胃酒、饮料和小吃的选择非常多。一杯开胃酒(如葡萄酒) 或饮品搭配的小吃的开销基本在10欧元左右。每个酒吧的欢乐时光都各有特色，较小的酒吧通常会提供些迷你三明治、饼干、薯片、橄榄和奶酪等。如游客想获得更多的欢乐时光体验（填填空虚的肚子），可以去较些规模较大的餐吧，丰富的小吃会像自助餐一样摆满长条桌子，包括炸鱿鱼、炸鸡块、煎蛋饼、迷你披萨、调味饭、三明治、奶酪、微型比萨饼、咸味酥和迷你面包等，还提供一小时免费WIFI。

当然“消除饥饿”的同时也要入乡随俗。即使是小吃自助，当地人一般也会一杯饮品就一盘小吃，在一小时的时间里慢慢品尝，消磨时间，静待晚餐的时刻；而一起性取过多的食物或吃正餐那样，则会被视为过于鲁莽，吃饱并不是欢乐时光的重点。

米兰当地的同事介绍，一般一种饮品意味着一盘食物。如果您想要更多食物，可以再买一杯饮品！

作者简介：J饕客，80后吃货一枚，喜欢吃吃喝喝，记录身边的美味，感受美味的温度。更多信息欢迎关注公众号：FoodieTalk饕客说