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炸酱拉面

炸酱拉面

作者: 雨人的伞 | 来源:发表于2022-12-24 18:50 被阅读0次

在目前状况下,据说空气中病毒浓度已经达到一定水平,下楼溜达一圈就会被感染。邻居群里交流说小区里已有一大半都阳了。

不管怎样,在阳之前,一定要吃好睡好心情好,这样才会有强大的免疫力。

已经发烧三天的哥哥今天终于恢复了,他说想吃炸酱拉面。这几天,除了水果,他几乎没吃什么东西。

我在下厨房找到炸酱的方子,精心炒制了面酱。

手擀面,刀削面他都吃够了,今天我做了拉面。拉面比手擀面更劲道,和面是加少许食盐,搓成长条抹上油醒面三小时,拉面时要抻着劲,用力均匀,一根一根入锅。

俩娃直呼好吃,看着孩子有劲吃饭了,我心里真高兴。

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