丫头最爱的那家奶茶店，不知道什么时候关门了！丫头好一阵沮丧！
那家奶茶店位于一家综合超市的边厅，一排10来家店铺，有卤菜店，蛋糕店，面点店……
奶茶店独此一家，没有同品的竞争对手。
这家超市平时人流量还是挺大的，周边两个中高档新建小区，消费能力也还算可以的，平日里过来给丫头买奶茶，总也会小小排队等一下。
按说这样的环境下，奶茶店生意应该还算不错的，那为什么会关掉呢？
成本太高？
应该不会！奶茶在那十几家边厅小店里，算是毛利润比较高的。房租水电方面都一样，如果面点店、卤菜店都能盈利，奶茶店自然不会亏本。并且这两年因为疫情，实体生意艰辛，很多地方都在降房租，所以，这里哪怕不会降房租，至少也不可能涨！
用工成本方面，其他小店都至少两个人忙碌，奶茶店平日里也就一个人在，人流高峰时会有点儿忙，但是因为奶茶的配制都基本是半成品，稍微加工一下，并不特别费工，消费高峰之前提前把材料准备下，一个人也差不多能应付。就算忙的时候会排下队，因为一公里范围内就此一家奶茶店，所以，顾客也能接受等一等。
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我想这些都是我们能看到的！不能看到的还有很多吧！从我们自己的消费说说这几年的变化！
单价方面。疫情之前，我们这样的三线城市，单杯奶茶的平均价格12元左右。基础款一般7-9元，特色款15-18元不等。记得那时候，办公室的一个女同事，性格豪爽，她老公很宠她，平均每个星期都有一两次请客整个办公室的同事喝奶茶，每次五六杯，小一百块。因此，女同事也成了办公室的团宠。
频次方面。丫头从小就爱喝奶茶，前几年，她奶奶在身边，还时时约束。上小学以后，奶奶回了老家，她爸爸又宠她，所以，基本她有求他必应，奶茶喝的也更多了。有段时间，基本每天都要来一杯。这两年，因为疫情，奶茶整体价格回调，在我们附近的奶茶店，单价基本回调到8元左右。基础课5-7元，特色款12-15元。然而，即使如此，我们的消费频次也是大大降低了，因为感觉钱难挣了，手上的钱没有以前宽裕，花起来也越来越精打细算了。现在差不多一周给孩子买上2杯。
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