做饭这里的含义为做菜、做面。
以前我常做的西红柿拌面老早就不讨孩子的好,放弃;几种美食食物,孩子也腻了。最近蜜蜂哥教我做宽面条,我吃了觉得还不错,就按照他的法子做了2次给娃吃,没想到还挺受欢迎。其实还是意大利面,不过面条变成了宽面条。面条煮熟倒水,加冷水冷却,面条不易凝结在一起。牛肉末炒熟,加入番茄酱和熟蘑菇,再加少量盐。面条先装好,牛肉番茄酱浇上,拌匀,开吃。同样的面条我试了另一种酱,叫Alfredo,不知道中文是什么。今中午我试的,用的是碎猪肉。冻肉微波炉解冻,还没炒就有大块熟了,因此成品的酱面卖相不好,我加了熟蘑菇。ALFREDO一般不加熟蘑菇,我不管,只要孩子吃点蔬菜。ALFREDO的酱汁很淡,和面以后更淡,因此要多加点盐。不过肥雪还是吃的很香,我很满意。小混混就很挑,晚上给他弄了一碗这个面,他宁愿刷牙洗脸不看电视,也不愿意吃。当妈的只能捂脸叹气。
做饭这件事,蜜蜂哥我比我在行。上周六晚上他做了豆腐蔬菜大杂烩,好吃得紧,我的盘子我舔了,还把他剩的大半盘子给吃干净(他起得晚,晚餐前2个小时吃了早餐,不太饿)。我跟他说,接受豆腐的美国人太少,喜欢豆腐的美国人更少,把豆腐炒的好吃的真是打着灯笼都难找,我说他真是极品。他十分高兴,我给他的菜打9分。我也试过给他做饭,他不挑,但还是他自己做饭的时候他吃得多点,我就乐得不要去炒菜,洗洗碗就好。反正大部分时候碗我也不用洗。最近他为我的新家筹备了不少东西,我们见面时间本来就少,我能给他干点家务活就多给他分担点,这家伙尽心尽力太给力。这不,昨天又从垃圾堆里给我捡了个餐桌,桌子啥毛病都没有,就是有点脏,他发来短信说已经给我把桌子洗干净收着。周六晚上我告诉他,我厨房缺个切菜板,他立马网上给我买了个。
言归正传,做饭这件事,虽然失败次数居多,我还是乐在其中。:)
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