《葡萄酒小知识》在葡萄酒品
鉴中,酸到底是指一种什么感觉呢?如
果你吃过柠檬,想象一下当你把柠檬汁
挤在菜肴上是什么感觉,你就知道酸是
什么味了。酸可分为固定酸(Fixed
Acids)和挥发性酸(VolatileAcids)。
简单来讲,固定酸体现在口腔里面如酒
石酸和苹果酸,而挥发性酸是那些能够
闻得到的酸,如醋酸以及乳酸。
SoulStar灵魂星陨石学院《葡萄酒小知识》在葡萄酒品
鉴中,酸到底是指一种什么感觉呢?如
果你吃过柠檬,想象一下当你把柠檬汁
挤在菜肴上是什么感觉,你就知道酸是
什么味了。酸可分为固定酸(Fixed
Acids)和挥发性酸(VolatileAcids)。
简单来讲,固定酸体现在口腔里面如酒
石酸和苹果酸,而挥发性酸是那些能够
闻得到的酸,如醋酸以及乳酸。
SoulStar灵魂星陨石学院本文标题:SoulStar灵魂星陨石学院
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/gsjylctx.html
网友评论