1.我一直比较好吃,所以胖。好不容易瘦下来,依然好吃。估计像我这个吃法,这次回去又得让十来斤。在上海因为管吃管住,所以吃饭的差距就是天上和地下。当我们是专家待遇时,就去吃西餐式的日本料理。当我们是学员待遇时,我们就成了“干饭人”。什么叫“干饭人”?这要从我第一次旅游说起。好多年前的第一次旅游,我们参加的旅游团,那个时候旅游团的饭真难吃。导游把吃饭叫干饭。起先我不明白,好好的吃饭怎么变成干饭。后来连续几天旅游团餐,我深深明白原来“干”能深刻表示出痛苦。干活,干事,干,就要用力气,费劲,痛苦。当饭不好吃,不吃肚子又饿时,吃饭自然就是需要勇气和力气的,就是干饭。那时候导游专业术语就:“走,干饭去,把肚子都干大。”
2.苏州是一个不用干饭的地方。我知道苏州有很多好吃的。各种糕点,醇香细腻。我喜欢青团,在这里青团好像粽叶更新鲜,米浆更清纯,里面如果有红豆馅,那糯呀,真好吃。我还爱吃这里的龙虾生煎,一口咬下去,满嘴的汁,肥美可口。吃了一个生煎,突然反应过来,不能这么狼吞虎咽,怎么也得学习人家苏州美女的样子,优雅地吃。先轻轻咬一下,允吸汁水,然后慢慢品味。可是好像不过瘾啊,我还是喜欢大快朵颐地吃。一盘生煎,一碗白米粥,一碟小榨菜,好像江南的美景不是在我眼里,是在我碗里。
3.乌镇的美,不在奶茶的宣传片里,在浓缩的水墨画里。不用色彩,一抹乌黑,一弯江水,两排石桥,几户人家,就是来了再也不想走的乌镇。乌镇的西栅在摇曳的灯火里,乌镇的东栅在平常百姓街头里。亦步亦趋花,一步一入画,我不敢转身,怕错过眼前的画,我不敢不转身,身后又是一幅书墨丹青画。在乌镇,怎么能不喝林家铺子的三白酒?我还未入酒铺,就闻到女儿红、状元红,还有那流金岁月和姑娘一起老去的雕花酒。我是不喝酒的,还是醉了,醉在一碗桂花醪糟小丸子汤里,醉在奶黄马拉卷酥里,醉在软软的昆曲里,醉在肤白貌美的江南女子霓裳里。我把乌镇淬成一杯冰桑椹,一杯酒乌梅,邀你干杯。
4.一到杭州灵隐寺,还没有朝佛,先下肚的是葱包桧。太有意思了,到了杭州好像就是打秦桧骂秦桧,今天居然来个葱包桧。细看这个街头小吃,果然是民间恨秦桧而起的美食。说是葱包桧,其实就像裹了葱的春卷,双煎加汁。好吃,尤其是带着噱头的美食,总是惹人眼球。
计划在杭州待三天,期待明天有更多美食,如果光吃不胖,那该多好。
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