小时候,每当吃饭时,
父亲总会自己再整一盘小菜
春天是凉拌折耳根
夏天是凉拌黄瓜
秋天是醋拌蒜头
冬天,他会做一碟酱料
蘸母亲做的清煮白菜
骑在父亲的肩头父亲做的这些菜,
母亲和哥哥们都不屑去吃
只有我,每一次都尝试
“爸爸,味道不错哦”
“爸爸,好咸啊”
“爸爸,这个蒜头味道太怪了”
......
每一次,都边吃边给爸爸意见
可是不好吃的东西,
爸爸下次还是做得一样难吃
父亲的大肚子小时候,家里养了很多鸡
我们吃鸡的时候是只吃鸡肉的
鸡的所有杂碎,全部都会扔掉
只有父亲,不会嫌弃鸡杂
仔细清理鸡杂碎,一遍遍洗干净,
然后叫妈妈用自制的泡椒爆炒鸡杂
自此,我家的鸡杂不会再被扔掉
相反,会增加诸如酸萝卜,泡姜等配菜
炮制一道美味无比的下饭菜
受欢迎的程度绝对不逊于炖的鸡肉
父亲从不挑剔食物
可他总有一套他的吃法
母亲总说他是穷讲究
而父亲从不跟母亲争论
只是固执地坚持他的做法
这可能就是我们现在经常谈论的情调
厨房故事//父亲,吃得很怪父亲从不浪费食物
就算今天你跟他同坐一张饭桌
如果有饭菜掉到桌子上
他一定会马上捡起来
洗干净后放进自己的碗里吃掉
每当这时母亲总会嘀咕父亲
这样很丢人啊,又不是不够吃
父亲边洗边说
想想七几年的日子吧,
差点饿死,人要忆苦思甜
小时候也觉得父亲这样做好丢人
尤其是在别人家做客的时候
可是没经历过饥饿的人
如何懂得一粒米的珍贵?
我的枕头父亲的手父亲还有一个常常被说起的怪毛病
就是从不拒绝别人的邀请
无论是给人家看病
还是在别人家吃饭
只要邀请,他没有重要的事情要做就会留下
在他看来,只要是邀请,肯定真心,所以不该被拒绝
也因此,父亲常常邀请邻居或是路过的不相识的人在家吃饭
当年很多到乡下去做生意的人都会在我家免费吃饭,住宿
大手➕小手我爱吃,吃得怪
到处吃的毛病
都赖我父亲
是他遗传给我的
以此文献给我的父亲,
愿他老人家能一直健康地怪下去
快乐地吃下去
图By SOOSH
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