我记得有一个学期,每天早上吃的都是糯米饭,粘乎乎的,很有嚼头。有趣的事,我每次吃都会把它搓成圆圆的球,一口就可以吃掉一个。
终于,奶奶教了我做糯米饭的方法。奶奶帮我提前洗好糯米。接着在锅里装上开水,等开水烧开,把提前洗好的糯米放在容器里,再放到锅里蒸熟,时间是10到15分钟。看看锅里的开水吐着泡泡就会觉得很有趣。时间到了,我把人气拿了出来,把里面的糯米倒在了大盘子里,再用勺子翻一翻,如果有看到白色的米那就是还没蒸熟,可以再蒸5分钟。
糯米做完了,接下来,我们来做最重要的一步。我们要把肉、虾皮、香菇、胡萝卜等等配料把它们切成碎碎的,接着放在碗里,把配料倒到锅中炒一炒,奶奶帮我放了一点味精、盐等等。我闻到这香味,口水都要流出嘴角边儿。最后把糯米倒进去一块儿炒一炒,一盘香喷喷的糯米饭就出炉了。
真糯米饭看着很普通,其实吃着吃着,会越来越美味。它不但很美味还香气四溢。当我闻到这味道就会很吸引我。
其实不管什么饭菜,只要你细细的,用心的去品尝,才能体会出他那微妙的滋味。
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