任何生意都会有淡旺季,旺季生意好,淡季生意不好,有人说那怎么办?难道淡季就不做了吗?或者说淡季的时候做别的品类?
今天谈一个粉丝朋友问我的案例。
这个朋友是在北方,北方冬天比较冷,他经营的项目又是属于熟食之类的,到了冬天因为天冷了,喝酒的人就少了,关键营收会降低75%,他现在想在一个社区商圈做这个,现在目前的情况就是已经有竞争对手5家,这个商圈主要就是以摊位的方式经营,目前5家当中生意最好的一天可以做3000元的营收,投资大概就是设备几千块钱,位置租赁每个月1200元,签订合同之后,没有说按年约定,就是你不想做了,就不做了,你就可以不交钱。
这个朋友的手艺上做过调查,就是竞争对手的东西自己全部品尝吃过,准备的做法就是冬天可以卖热卤味之类来补充,位置上差一些,别的没有什么问题,想干在犹豫中,干的过程当中有什么样的营销方法?
大赢:我给你的建议,干和不干最主要的问题在于,这样的成本你是不是可以承受或者说,你手上的资金能不能支撑,成本不大的情况下,你就干起来,所有的东西没有干之前,也没有特别的标准答案,只能说在不断干的过程当中,你才能了解清楚,生意淡旺季是属于经营中正常现象,无非就是开发一个淡旺季相互补充的品类产品就好,不要去担心淡旺季的问题,只要你提前想好各个时期应该怎么做就好了。
对于你这个产品,冬季淡季还能保持营收的思路,你可以开发冬季产品,淡季利用活动促销来提升你的营收,比如说:套餐,满减活动,赠送买卖,最后就是你可以仔细看看你的同行淡季都是如何应对的,比如说:在产品上,在运营上,在活动上,在产品的定价上。
还有一个,就是你可以做个市场调查,冬天营收下降的原因,肯定是客户买的少了,其中的真正原因,你可以问问客户,得出原因之后,你就清楚应该怎么做了,所以无需太多的担心。
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