陆羽，字鸿渐，唐复州竟陵人，号竟陵子、东冈子，又号“茶山御史”。陆羽一生嗜茶，精于茶道，擅长品茗，并将自己多年通过调查研究掌握积累的关于茶树种植、栽培、采摘、加工等若干资料，撰写成世界第一部茶叶专著——《茶经》，对人类茶业做出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。
唐开元二十三年，陆羽三岁，被竟陵龙盖寺住持僧智积禅师在当地西湖之滨拾得。积公以《易》占得《渐》卦“鸿渐于陆，其羽可用为仪”，于是取名“陆羽”，以“鸿渐”为字。至于为何陆羽在襁褓之中被养育到3岁之大而遗弃，这是陆羽身世的千古之谜。不过后来在他的自传中曾写道“有仲宣、孟阳之貌陋；相如、子云之口吃”，也许这是被遗弃的原因。
正所谓“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，饿其筋骨，劳起体肤”，相对于一出生就赢在起跑线上的世家名人不同的是，陆羽是实实在在的草根成长录，没伞的孩子只能必须努力奔跑，他也有过迷茫，有过不知所措， 有过对未来的焦虑，那么他是如何成长为一代茶圣的呢？
收养他的智积禅师爱喝茶，精于茶道，也善于品茶，有意栽培陆羽，除了让他学习佛法，平时也让他在身边煮茶奉水，但是虽处佛门净土，日闻”梵音“，但陆羽并不愿皈依佛法，削发为僧。思想与佛理背离，受到年长者管束。等到陆羽12岁，觉得寺中日月难度。趁人不备，逃出龙盖寺，到了一个戏班子里学演戏，作了优伶。他虽其貌不扬，又有些口吃，但却幽默机智，演丑角极为成功，后来还编写了三卷笑话书《谑谈》。在戏班期间被竟陵城的名臣李齐物赏识，收为门僚。还将陆羽宋送到火山门的邹老夫子门下授业7年。
7年后，陆羽学成下山。
陆羽生活的年代正是“安史之乱”前后，中国文化史上儒释道三家并行，南方则儒禅汇流。陆羽受当时社会上某些名士崇尚“不名一行，不滞一方”的思想影响，交游甚广。
陆羽初到江南，结识了时任无锡县尉的皇甫冉，皇甫冉是状元出身，当世名士，为陆羽的茶事活动提供了许多帮助。但对陆羽茶事活动帮助最大而且情谊最深的还是诗僧皎然。皎然俗姓谢，是南朝谢灵运的十世孙。皎陆相识之后，竟能结为忘年之交，结谊凡四十余年，直至相继去世，其情谊经《唐才子传》的铺排渲染，为后人所深深钦佩。
皎然长年隐居湖州杼山妙喜寺，但“隐心不隐迹”，与当时的名僧高士、权贵显要有着广泛的联系，这自然拓展了陆羽的交友范围和视野思路。陆羽在妙喜寺内居住多年，收集整理茶事资料，后又是在皎然的帮助下，“结庐苕溪之滨，闭门对书”，开始了《茶经》的写作。
《茶经》成为世界上第一部茶学专著，是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之略；十之图。
既然谈到茶，就不能不提茶的故乡宜兴，宜兴紫砂器在中国茶文化与陶瓷历史的进程中博得了“世间茶具称为首”的赞誉。
要知道，一切受欢迎的事物肯定是有其原因的。
1. 紫砂壶“注茶越宿，暑月不馊”，茶汁不易霉馊变质，且不易起腻苔，所以清洗轻易，不费周章。
2. 据《阳羡茗壶系》载﹕“壶经久用，涤拭日加，自发闇然之光，入手可鉴”，此即指常用干布摩拭，更显气韵温润，这也恰是国人热衷的“养壶”。
3. 紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，所以成品口盖严密，缝隙极少，减少了含霉菌的空气流向壶内的管首，相对延长了茶汤变质的时间，有益人体健康。
4. 紫砂陶属于半烧结的精细茶器，具有持殊的双气孔结构，透气性极佳且不渗漏。即使不置茶叶，单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来，这也是“一壶不事二茶”的原因。
紫砂质地优越，烧制成器，更多型美、线条材质色泽美，且实用性佳。拥美壶一把，约三五亲朋好友，享受清馨萦绕一室，幸福生活不外乎如此!
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