有很多茶客问我,茶叶有保质期吗?很多包装袋子都是有写保质期18个,而有的包装只写哪一年生产 ,所以不免让买家感到疑惑!
从我10几年从事销售茶叶,对每一种茶叶的保质期 可以说非常的了解,也才能给买家带去专业性的解答困惑
乌龙茶比如铁观音,台湾的冻顶乌龙茶,岩茶,红茶这些保质期是18个月。
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不过香气高扬主要在采摘制作完成后半个月时喝它比较不会伤胃,茶叶有茶碱性物质。
绿茶保质期就只有一年了,因为绿茶品的是它的口感鲜爽,过了一年后茶叶的颜色会变黄一点,除了黄金芽除外。口感也是会相对不是那么饱满
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而福鼎白茶,普洱茶,黑茶保质期是无限的,因为这些茶在存放过程中,香气、口感、滋味等方面均会发生较大的变化,并且10年是这些茶最好的时候,冲泡后能给予人醇厚绵长之感。
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若太长了,香气变得像陈香味,有的人不喜欢陈味,那么反而觉得不好。
像绿茶,红茶,岩茶乌龙茶这些茶叶,如果保质期太长了,会有霉味,喝了感觉会不舒服的
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