忙年

作者: 王羊习习 | 来源:发表于2025-01-27 21:30 被阅读0次

昨天一直没买到的耗儿鱼,隔壁的小超市没有,我们都不想去大超市,今早刚好朴朴超市补货了,但是还有最后的五条,那就一并买了。

昨晚去女儿那边把腊肉和排骨收下了,塑封一部分。结果塑封机老出现问题,马上京东重新买了一个。

吃了早饭,煮腊排骨和腊肉,期待好吃。

同时开始做蛋饺,昨天就已经把肉打好了,直接起锅。拿出我们做蛋烘糕的小电炉小锅。打两个蛋,里面来点水淀粉,这样蛋皮更劲道一点。一勺蛋液倒进去,旋转小锅,半凝固,放入肉馅,对折,用筷子一夹,一个蛋饺福袋好了。

结果蛋液不够,再来两个鸡蛋。蛋饺做起来很快,特别好玩。我做了几个福袋,做了几个蛋饺。直接放冰冻室冻一下,晚上年夜饭吃。

蛋饺

今晚在家吃小火锅,一人一锅,大人红锅,小孩子白锅,下午把菜品一洗一摆就好了。

昨晚看天翼口腔张医生爱上了瓦罐,特别棒,那就来一个肉蛋饼汤,一个银耳汤,蛋饺剩下的肉馅刚好,也可以给他们做火锅汤底了。

吃饭的时间本来我定的18:18分,女儿说早了,19:18分,可以边吃边看春晚。

可是实在太忙了,吃饭拖到了7:58,洗菜炒菜摆菜,一人一口锅,调味倒汤,还有守着叮叮当当,防着我家的猫,就这样他们还把火锅料冲到奶茶里了。

终于坐下来吃蛋糕了!蛋糕特别好吃,材料足,每一道工序认真,巧克力味道很浓郁。

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