炒菜篇2

好不容易邱先生今天不加班，回家给我做仔姜炒鸭子，真的比我自己做的好太多了，我在一边看了一下操作流程，感觉和我昨天的步骤不是很大差距啊。

先把鸭子放点料酒、大葱和老姜过一到水，然后洗干净开始爆炒鸭子，然后放佐料炒一段时间，然后加水或者啤酒煮到差不多干了，最后放子姜炒一会。

眼睛看觉得完全会了，手就是不会，今天看菜谱发现喜欢的西红柿有很多种做法，于是去菜市场买了很多西红柿，顺带买了些黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆和玉米，准备做点清淡的蔬菜。

炒菜感觉真的蛮有趣，但是就是有时候觉得浪费材料。