酸菜豆腐鱼
食材:
鱼一条(1000克左右)，芹菜100克，酸菜150克，豆腐300克
调料:生抽，盐、姜片、葱末、干辣椒、料酒、:姜葱汁、鸡精、胡椒粉
做法:
一、把鱼宰杀去麟片洗净，加盐、姜葱汁和料酒、生抽腌10分钟备用
二、平底锅放入适量油加至七成热
三、下入腌好的鱼炸至鱼身表面金黄，捞出沥油备用
四、把豆腐切成大块、放入加有盐的沸水里煮透
五、洗净放入猪油，烧热下入蒜姜、干辣椒酸菜和芹菜炒香
六、把鲜汤烧开后，才放入鱼和豆腐煮几分钟后
7、再加入盐、鸡精和胡椒粉调味，最后撒些葱花即可
酸菜豆腐鱼
食材:
鱼一条(1000克左右)，芹菜100克，酸菜150克，豆腐300克
调料:生抽，盐、姜片、葱末、干辣椒、料酒、:姜葱汁、鸡精、胡椒粉
做法:
一、把鱼宰杀去麟片洗净，加盐、姜葱汁和料酒、生抽腌10分钟备用
二、平底锅放入适量油加至七成热
三、下入腌好的鱼炸至鱼身表面金黄，捞出沥油备用
四、把豆腐切成大块、放入加有盐的沸水里煮透
五、洗净放入猪油，烧热下入蒜姜、干辣椒酸菜和芹菜炒香
六、把鲜汤烧开后，才放入鱼和豆腐煮几分钟后
7、再加入盐、鸡精和胡椒粉调味，最后撒些葱花即可
今天去寻鱼吃了豆腐鱼 名为豆腐鱼 却没有豆腐只有鱼 豆腐鱼象酸菜鱼 却少了点酸辣 毕竟不是酸菜鱼 闻名末必知意 象...
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被外卖小哥叫醒的9点钟，缓了缓又做了些奇怪的梦。。。。。。这回是梦到姑姑打扮的好漂亮，仿佛她年轻了一轮，穿搭...
都是亲自做过的，用于参考 - [x] 酸菜鱼 酸菜，鱼身，豆腐 姜，葱，香菜，醋，花生豆，小米椒 - [x] 西虹...
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本文标题：酸菜豆腐鱼
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