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由怕做饭想到的

由怕做饭想到的

作者: 念即起行 | 来源:发表于2018-12-02 15:55 被阅读6次

    周末老公在家里时候,饮食都很丰富,土豆饼、三明治、煲仔饭、焖面、排骨汤……把我填饱到几乎不能思考。本来的分工是周末我来做饭的,或者买菜,实际上这些都是老公干的。

    小时候开始,做饭在我们家里就是一个“重头戏”,压水、拔菜摘菜洗菜和切菜、烧火、炒煮、之后还要洗刷锅碗瓢盆,涉及人员众多,而且流程漫长,加上地点分散(压井在院子一角,洗菜在离下水道近的地方,切菜在厨房,炒煮在火房,吃饭在客厅,洗刷又回到院子里)。特别是严冬和酷夏,冷天沾水的地方都难受,热天离火近的地方都不爽……老家里做饭简直就是“遭罪”……总之,做饭是个“浩大的工程”,这个想法不仅在我脑子里,在“老师傅”爸爸妈妈,新手弟弟们眼中也是这样。

    美食(来自百度)

    遇到父母外出或打牌时候,年幼的姐弟三个只能经常吃些现成的冷食物充饥,比如馒头咸菜,或者是锤几粒辣椒送馍。无数次宁愿饿着也不动手,很多人外出上学、打工的一个高兴的理由就是不用动手做饭了。

    自己不喜欢做饭的原因有很多,食材有限经常重复、炊具不好用、厨房功能分散、自然环境差……因为现在这些大部分都被改善了,关键是自己把做饭“妖魔化”了。在老公眼里,做饭就是一个“小事儿”。无论我要求多么多又多变,他总是觉得“不是事儿”。

    再问问身边那些热爱做饭,擅长做饭的人,并不回避、也不逃避,因为热爱而乐此不疲。还是自己的思维黑洞绑架了自己。我愿意做一些尝试和突破,从简单的饭菜入手,培养自己几个拿手菜,做一个热爱美食,并且能做美食的女子。

    我也想成为牛人啊

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