人参粥

冬季天冷多风，人很容易着凉、受寒，容易出现咳嗽、咽喉不适等情况。

我们更应该将保健重点放在养护肺脏、提高身体免疫力上。

人参粥

取人参3克，置砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量冰糖调味服食。

适合于病后体虚或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。

经常食用人参粥，对心脑血管疾病患者有良好的食疗作用。