暖房

作者: 香椿拌豆腐 | 来源:发表于2022-05-13 23:29 被阅读0次

    这可不是暖和的房子,而是我们这里结婚前一晚,必须举行的一项仪式。

    由新郎请来的总管,搭建婚礼班子。可根据参加喜宴的人数,设副总管一名,账房两名,库管两名,招待四名,布置新房若干,礼花若干,机动两名。人员指定完毕后,机构开始正常运转。所有在岗人员,都得在主家人情的面子下,尽职尽责,不能请假或者离岗。除非有特殊情况,需要征得总管的同意才行。

    这天早上,总管带账房和库管以及招待两名,到市场上去购买晚上暖房时客人们的吃食。一般有现成和现做两种选择,现成的,无非都是购买些熟肉凉菜麻辣粉之类的,在生活里常吃。现做的,档次就是高规格的了。需要请专人购买当天的新鲜食材,做成仅次于酒店席面的凉菜八道,热菜八道,主食一道。一般有清真席和汉民席之分,这是需要所有参加暖房人员集体投票决定的。一旦定下之后,就由大厨开具做菜所需的各类物品名单,由机动人员开车配合完成。

    暖房可不是压床,它的意思是婚房是新购买刚装潢好的,没人住,自然人气也没有。没有人气的房子就不旺,没有热火朝天的喜庆气氛,容易让新郎新娘在婚后的日子里生嫌隙。这对于双方父母也好,还是新人们来说,都是不答应的。是必须在婚礼前就办好的事情,参加的人来得越多,说明暖房的效果就越好,预示的兆头也就越红火。

    所以,一大帮子人,于早上九点鱼贯而入,把每个房子里都坐满。大家磕着瓜子喝着饮料开着玩笑,直到塞的整个房子都落不下脚了,就说明暖房效果超出了预期。中午饭一般是打卤面或者臊子面,也可以叫外卖,反正想干什么都可以。下午娱乐活动开始,有打麻将的,有玩纸牌的,有看电视的,有唱歌伴舞的,有昏昏欲睡的(新人床是不能碰的),有装扮婚房的。大家各干各的,但有个前提,是说话声音一定要喊。谁叫的越响回音越亮,说明这房子的脉气就越正,今后的日子就越美气。

    到了下午六点整,暖席正式上演,大家举杯同庆,共祝一对新人喜结连理,白头偕老(新人不能在场)。冷热菜吃罢,再玩一会游戏,有回家的,就可以在九点以后先走了。

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