今天早上雨停了!八点钟洗漱完了!就来到院子里!我的花花草草都好长时间没打理了!不在家的一个月左右!幸亏有大姐在家帮忙照顾花花草草!无尽夏绣球花一部分都快开谢了!花瓣了颜色都淡!葡萄藤下的葡萄结了果!却没有及时疏果打叶剪枝掐须!影响葡萄的成熟及品质!在院子里忙活了一上午!时间过得真快!到十一点了!进屋看手机才知道夏天打电话没接!想着是夏天也担心我现在的事情及状况!赶紧回过去!夏天在忙!不方便接电话!我们微信约明天通电话!心里很是暖暖的!我的近况让同学们都上心担心牵挂!也给同学们添堵了!真的对不起你们!!
昨晚餐叫外卖没机会在家吃!正好留着今天中午凑合一顿!用微波炉把饭菜热好!简单的吃了午饭!
发小陈茜来电话了!听说我从天津回来了好多天!怎么不联系她!她也知道赵庆军的事情!也关心我怎么处理!电话中她也讲了最近她孩子也生病了!而且很严重!有可能这个病将会伴孩子终生!她近段时间心里很不是滋味!我让她来家里,喝茶聊聊天!我们相互之间给对方鼓鼓劲!打电话叫了另外俩个同学!下午来院子里喝茶聊天!晚上我亲自做了几个拿手菜!一整个下午!我们聊小时候的记忆!聊青春时代的回忆!聊成年人后的烦恼!聊现在生活的不易!聊往后余生的向往!感觉回到了我们TA范畴那种纯粹的及信任有爱环境里!其实每个人的生活都有不易!一段时期就会给我们出一道难题!让我们成长!让我们重新调整做人做事态度!百炼才能成钢!才能更好的更有力量去走完余生的路 !
今天晚上做菜的心境好了!味道就真的不同了!我觉得赞赏自己的菜有红烧黄咕鱼!因为今天做的这道菜是按照传统做法!没有添加其它的香料!就只放基本的蒜,葁和香辢酱炒香!然后放水煮沸,下黄咕鱼,水刚好浸没黄咕鱼!放香醋,红烧老抽酱油,烧至汤快稠放胡椒,鸡精,汤稠起锅!另外就是白萝卜炖筒子骨!先用清水大火汆水!除去血水泡沫!大火煮五分钟!然后捞起筒子骨!用桶装水装入电子炖锅!姜拍块放入!炖锅调至一小时,后下滚刀切好的白萝卜!汤煮沸加盐!继续炖半小时!汤鲜味淳,起锅放胡椒鸡精即可!炒卤猪耳朵,青椒,姜沫,蒜沫炒香,猪耳朵切好下锅!大火炒二分钟后加鸡精胡椒!点水翻炒起锅!炒卤菜的时间一定要控制好!不然青椒及卤菜的味道呛出味后,炒时间长了就没有两种混合的香味!并且青椒的口感差了!没有了品相!就只剩下卤菜味道了!
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